Highlights
Data visualization
EFSA v skratke: pozrite si nový interaktívny nástroj #EFSA
Tlačové centrum
Podcast
Learn which lectins to watch out for and how simple, time-tested preparation techniques can help you enjoy legumes with confidence.
Infographic
Highlights from the European Union One Health 2024 Zoonoses ReportWhat are foodborne diseases? Many people in Europe fall ill from foodborne diseases each year. Severity differs between diseases, and...
News
Experti zEFSA preskúmajú najnovšie poznatky o mikroplastoch vrátane toho, ako sa mikroplasty dostávajú do ľudského tela a ako ho ovplyvňujú, ako sa prenášajú do potravín a aké sú metódy hodnotenia...
News
Každoročne tisíce ľudí v Európe ochorejú po konzumácii kontaminovaných potravín, pričom medzi najčastejšie zdroje infekcie patria vajcia, mäso a potraviny určené na priamu spotrebu (RTE). Zo správy...
Data visualization
The Dietary Reference Values tool gives quick and easy access to EFSA's DRVs for nutrients and allows you to easily find values needed to make nutrition recommendations.
News
Dioxíny a dioxínom podobné PCB sú toxické chemické látky, ktoré pretrvávajú v životnom prostredí roky a hromadia sa v nízkych hladinách v potravinovom reťazci, zvyčajne v tukových tkanivách zvierat...
News
V období od 6. septembra do 14. novembra 2025 bolo v 26 európskych krajinách u voľne žijúceho vtáctva hlásených 1 443 prípadov zistenia vírusov vysokopatogénnej vtáčej chrípky (HPAI) A(H5), čo je...
Podcast
What’s important to you when you buy food – cost, taste, origin or something else? Join us as we unpack our behaviour at the supermarket and beyond.
News
Delta-8 THC je psychoaktívny kanabinoid, ktorý sa príležitostne vyskytuje v produktoch z rastliny konope Cannabis sativa, ako sú listy, semená a olej z konope. Zisťuje sa aj v potravinárskych...
News
Dotazník je krátky a mal by vám zabrať len 5 až 10 minút času. Veľmi si ceníme vašu spätnú väzbu, ktorá nám pomôže lepšie vám slúžiť. Vyplňte dotazník
News
This World One Health Day, nine international organisations make four key recommendations and call for action regionally, nationally, and globally to advance the implementation of the One Health...