akútna referenčná dávka

Odhad množstva látky v potravinách, zvyčajne vyjadrený na základe telesnej hmotnosti (mg/kg alebo μg/kg telesnej hmotnosti), ktorú možno požiť v priebehu 24 hodín alebo kratšieho časového obdobia bez významného zdravotného rizika pre spotrebiteľa.