Declaraciones sobre la reducción del riesgo de enfermedad y el desarrollo o la salud infantiles con arreglo al artículo 14

Las declaraciones con arreglo al artículo 14 del Reglamento relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos se refieren a la reducción del riesgo de enfermedad o al desarrollo o la salud infantiles. En agosto de 2008, la EFSA emitió su primera serie de dictámenes sobre las declaraciones de propiedades saludables con arreglo al artículo 14.

Los dictámenes publicados por la EFSA facilitan información sobre la justificación científica de las declaraciones de propiedades saludables propuestas a la Comisión Europea y a los Estados miembros, que decidirán a continuación si autoriza tales declaraciones.

Las autoridades competentes de los Estados miembros transmiten las solicitudes a la EFSA. Posteriormente, la EFSA realiza una comprobación de la integridad de la solicitud con arreglo al documento de orientación sobre la preparación y presentación de solicitudes. El objetivo de este documento consiste en ayudar a los solicitantes a preparar y presentar sus solicitudes de autorización de declaraciones de propiedades saludables con arreglo al artículo 14. Contiene orientaciones sobre:

• El formato: preparación de una solicitud bien estructurada;
• El contenido: información y datos requeridos/opcionales;
• Criterios de justificación: las cuestiones principales que deben abordarse para fundamentar una declaración de propiedades saludables Práctica (como una afirmación o una imagen) que se utiliza en la comercialización de alimentos para sugerir que el consumo de un alimento, un nutriente o un ingrediente determinado puede ser beneficioso para la salud.

La EFSA está obligada a emitir sus dictámenes en los cinco meses siguientes a la comprobación de la integridad. Si, durante la fase de evaluación, se necesitara información complementaria del solicitante, podría suspenderse el plazo y la EFSA dispondría de dos meses más para la evaluación.

Las solicitudes presentadas a la EFSA con arreglo al artículo 14 se incluyen en el Registro de preguntas y en aquellas se indican el alimento y el efecto declarado. La Comisión Técnica ha recibido hasta la fecha 268 solicitudes, se han retirado 103 y, de momento, se han adoptado 75 dictámenes científicos.