традиционна храна

Традиционната храна представлява разновидност на новите храни. Терминът е свързан с храна, която обикновено се консумира в държави извън ЕС. Той включва храни, приготвени от растения, микроорганизми, гъби, водорасли и животни (напр. семена от чия, плод от баобаб, насекоми, водни кестени)