Traditionella livsmedel

Description:

Traditionella livsmedel är en undergrupp till nya livsmedel. Termen avser livsmedel som traditionellt konsumeras i länder utanför EU. Den omfattar livsmedel baserade på växter, mikroorganismer, svampar, alger och djur (t.ex. chiafrön, baobabfrukter, insekter, vattenkastanjer)