tradicionalne namirnice

Tradicionalne namirnice pripadaju podskupini nove hrane. Pojam označava namirnice koje se tradicionalno konzumiraju u zemljama izvan EU-a. Obuhvaća namirnice dobivene od biljaka, mikroorganizama, gljiva, algi i životinja (npr. sjemenke biljke chia, baobab, kukci, vodeni kesten)