corpus di conoscenze

«Il corpus di conoscenze è valutato principalmente esaminando articoli sottoposti a revisione paritetica delle conoscenze scientifiche disponibili, che indicano un certo grado di esposizione dell’uomo e degli animali attraverso l’impiego di alimenti e mangimi. Include la storia dell’utilizzo di un’unità tassonomica nel sistema agroalimentare (presenza nella filiera alimentare umana e animale) o in altri settori (ad esempio applicazioni biotecnologiche o mediche). Si tiene conto anche di certi aspetti dell’ecologia del microrganismo: distribuzione dell’unità tassonomica in ambienti naturali (ad esempio nell’ambito del microbiota umano, degli animali selvatici e di allevamento e negli ecosistemi delle piante) nonché capacità di colonizzazione e vie di dispersione»