баланс на азота
Разликата между приема на азот от начина на хранене (главно от белтъчините) и количеството азот, изгубено в телесни отпадъчни материали (напр. изпражнения).
Разликата между приема на азот от начина на хранене (главно от белтъчините) и количеството азот, изгубено в телесни отпадъчни материали (напр. изпражнения).