bilanca dušika
Razlika između unosa dušika iz prehrane (uglavnom iz bjelančevina) i količine dušika koja se izgubi putem tjelesnih otpadnih tvari (npr. fekalije).
Razlika između unosa dušika iz prehrane (uglavnom iz bjelančevina) i količine dušika koja se izgubi putem tjelesnih otpadnih tvari (npr. fekalije).