dusíková bilance
rozdíl mezi množstvím dusíku přijatého z potravy (zejména z bílkovin) a množstvím dusíku ztraceného v tělesném odpadu (například ve stolici)
rozdíl mezi množstvím dusíku přijatého z potravy (zejména z bílkovin) a množstvím dusíku ztraceného v tělesném odpadu (například ve stolici)