Gelborange S: EFSA legt ADI fest

Die EFSA hat für den Lebensmittelfarbstoff Gelborange S eine zulässige tägliche Aufnahmemenge (Acceptable Daily Intake – ADI) von 4 mg/kg Körpergewicht/Tag festgelegt. Die Sachverständigen kamen zu dem Schluss, dass die geschätzte Verbraucherexposition für alle Altersgruppen deutlich unter diesem neuen ADI-Wert liegt.

Im Jahr 2009 hatte die EFSA die Sicherheit von Gelborange S neubewertet und, ausgehend von den seinerzeit vorliegenden wissenschaftlichen Daten, einen vorläufigen ADI-Wert von 1 mg/kg Körpergewicht festgelegt, mit der Empfehlung, weitere Tests vorzunehmen. Angesichts neuer der EFSA vorliegender Daten wurde der ADI nun angehoben.

Gelborange S (E 110) ist ein Lebensmittelfarbstoff, der derzeit gemäß Verordnung 1333/2008 der Kommission zugelassen ist.