Pericoli biologici
Il gruppo di esperti scientifici sui pericoli biologici (BIOHAZ) si occupa dei pericoli biologici in rapporto alla sicurezza di alimenti e mangimi e malattie di origine alimentare.
I membri del gruppo BIOHAZ sono scienziati di tutta Europa competenti in:
- Microbiologia e parassitologia degli alimenti
- Zoonosi di origine alimentare (ad es. salmonellosi, campilobatteriosi)
- Igiene degli alimenti
- Valutazione qualitativa e quantitativa del rischio microbiologico
- Resistenza agli antimicrobici
- Lavorazione dei sottoprodotti di origine animale
- Trattamenti antimicrobici per rimuovere la contaminazione microbiologica da prodotti di origine animale
Membri del gruppo di esperti
Panel composition before 2018
2015-2018
Chair:Antonia Ricci
Vice-Chair: Konstantinos Panagiotis Koutsoumanis; Birgit Nørrung
Members: Ana Allende; Declan Bolton; Marianne Chemaly; Robert Davies; Pablo Salvador Fernandez Escamez; Rosina Girones; Lieve Herman; Roland Lindqvist; Lucy Robertson; Giuseppe Ru; Moez Sanaa; Marion Simmons; Panagiotis Skandamis; Emma Snary; Niko Speybroeck; Benno Ter Kuile; John Threlfall; Helene Wahlström
2012-2015
Chair: John Sofos, from July 2012 to March 2014; John Griffin, from March 2014
Vice-Chair: John Griffin, from July 2012 to March 2014; Paul Cook, from March 2014; Arie Havelaar
Members: Olivier Andreoletti; Dorte Lau Baggesen; Declan Bolton; Patrick Butaye; Robert Davies; Pablo S. Fernández Escámez; Tine Hald; Kostas Koutsoumanis; Roland Lindqvist; James McLauchlin; Truls Nesbakken; Miguel Prieto Maradona; Antonia Ricci; Giuseppe Ru; Moez Sanaa; Marion Simmons; John Threlfall
2009-2012
Chair: John D. Collins, from June 2009 to Jan 2011 - (Prof. Collins died on 25 April 2012); Birgit Norrung, from March 2011 to June 2012
Vice-Chair: Birgit Norrung, from June 2009 to January 2011; Herbert Budka, from March 2011 to June 2012 and from June 2009 to January 2011; John Sofos, from March 2011 to June 2012
Members: Olivier Andreoletti; Sava Buncic; John Griffin; Tine Hald; Arie Havelaar; James Hope; Günter Klein; Kostas Koutsoumanis, from May 2011 to June 2012; Winy Messens, from June 2009 to July 2010; James McLauchlin; Christine Müller-Graf; Christophe Nguyen The; Luísa Peixe; Miguel Prieto Maradona; Antonia Ricci; John Threlfall; Ivar Vågsholm; Emmanuel Vanopdenbosch
The Declarations of Interests and CVs of previous Panel members are available upon interestmanagement [at] efsa.europa.eu (request).
Riunioni plenarie
Reti
Quali sono le reti dell’EFSA?
Le reti dell'EFSA sono composte da organismi degli Stati membri dell'UE, designate a livello nazionale, che si occupano dei settori in cui opera la rete. Anche rappresentanti della Commissione europea e di altri organismi, anche non dell'UE, con specifiche competenze professionali possono essere invitati a partecipare ad attività delle reti EFSA.
Le reti sono presiedute dall'EFSA e coadiuvate dalle Unità EFSA competenti. Il loro scopo è quello di facilitare la cooperazione scientifica nell'ambito della missione EFSA mediante:
• attività di coordinamento,
• scambio di informazioni,
• sviluppo e realizzazione di progetti comuni
• e scambio di competenze e buone prassi.
• Decision concerning the establishment and operation of European Networks of scientific organisations operating in the fields within the Authority’s mission (35,46 KB)
Valutazione del rischio microbiologico
Istituito per rafforzare la cooperazione scientifica in tema di valutazione del rischio microbiologico, prevenire e ridurre la duplicazione di attività e perciò evitare divergenze di pareri.
- Terms of referencelast updated: 15 Aprile 2025
- List of memberslast updated: 16 Gennaio 2026