Aggiornamento sul bisfenolo A: l’EFSA indice una riunione e invita gli Stati membri a sottoporre contributi    
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare inviterà esperti di rilievo nazionale provenienti dagli Stati membri dell’Unione europea (UE) a una riunione,da tenere entro l’inizio di aprile, per discutere dei propri lavori scientifici attualmente in corso in relazione al bisfenolo A (BPA).

EFSA ed ECDC pubblicano la relazione 2008 sulle zoonosi e le epidemie di origine alimentare nell’Unione Europea per il 2008  
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) hanno pubblicato la loro relazione annuale sulle zoonosi e sulle epidemie di origine alimentare per il 2008, in cui viene fornita una panoramica delle infezioni zoonotiche che in natura uomo e animali hanno in comune e delle epidemie causate dal consumo di alimenti contaminati. La relazione mostra che il numero dei casi umani delle tre infezioni zoonotiche segnalate con maggiore frequenza nel 2008 è stato inferiore al 2007.

L’EFSA conferma che la carne di pollo è una delle cause principali dei casi di campilobatteriosi nell’uomo   
Il gruppo di esperti scientifici sui pericoli biologici (BIOHAZ) dell’EFSA ha adottato un parere che prende in esame la misura in cui la carne (di pollo) ottenuta dai broiler concorre ai casi umani di campilobatteriosi. Gli esperti sono giunti alla conclusione che una percentuale compresa tra il 20 e il 30 per cento dei casi umani di campilobatteriosi nell’Unione europea possa essere direttamente riconducibile alla manipolazione, alla preparazione e al consumo di carne ottenuta dai broiler.