Gremium für Lebensmittelzusatzstoffe und Aromastoffe

FAF

Das Gremium für Lebensmittelzusatzstoffe und Aromastoffe (FAF)* bewertet die Sicherheit chemischer Stoffe, die Lebensmitteln zugesetzt werden, sowie die Exposition der Verbraucher diesen gegenüber. Die Arbeit des Gremiums betrifft hauptsächlich Stoffe, die von der EFSA bewertet werden, bevor ihre Verwendung in der EU zugelassen werden kann.

Bei den Mitgliedern des FAF-Gremiums handelt es sich um Wissenschaftler aus ganz Europa mit Fachwissen in folgenden Gebieten:

  • Bewertung chemischer Risiken und Sicherheitsbewertung von Lebensmittelzusatzstoffen und Aromastoffen
  • Toxikologie (bei Säugetieren): subchronische und chronische Toxizität (Studien mit wiederholter Verabreichung), Genotoxizität und Mutagenität, Entwicklungs- und Reproduktionstoxizität, Kanzerogenität, Allergenität und Immuntoxizität
  • Toxizitätsprüfung bei Versuchstieren und alternative Toxizitätsprüfverfahren
  • Toxikokinetik und Toxikodynamik (ADME – Absorption/Resorption, Distribution/Verteilung, Metabolismus/Verstoffwechslung, Exkretion/Ausscheidung) von Stoffen
  • Chemie (organische, anorganische, analytische und synthetische Chemie), vor allem zur chemischen Identifizierung und Spezifizierung chemischer Stoffe
  • Expositionsabschätzung und Ernährungserhebungen
  • Lebensmitteltechnologie (Herstellungsverfahren und Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen)

* Das FAF-Gremium führt die Aufgaben des früheren Gremiums für Lebensmittelzusatzstoffe und Lebensmitteln zugesetzte Nährstoffquellen in der Mehrzahl der von ihm zuvor abgedeckten Arbeitsbereiche fort. Zusätzlich übernimmt es die Verantwortung für die Bewertung von Aromastoffen vom früheren CEF-Gremium, während es die Zuständigkeit für die Bewertung von Nährstoffquellen an das NDA-Gremium abgegeben hat.

Panel members 

Mitglieder des ANS-Gremiums, 2018-2021. Zu den Interessenerklärungen und Lebensläufen.

Name Rolle
Aquilina, Gabriele Mitglied
Castle, Laurence Mitglied
Engel, Karl-Heinz Mitglied
Fowler, Paul Alfred Francois Mitglied
Frutos Fernandez, Maria Jose Stellvertretende Vorsitzende
Fürst, Peter Mitglied
Gundert-Remy, Ursula Mitglied
Guertler, Rainer Mitglied
Husoy, Trine Mitglied
Mennes, Wim Stellvertretende Vorsitzende
Moldeus, Peter Mitglied
Oskarsson, Agneta Mitglied
Rainieri, Sandra Mitglied
Shah, Romina Mitglied
Waalkens-Berendsen, Dina Hendrika Mitglied
Woelfle, Detlef Mitglied
Younes, Maged Vorsitzender
Previous panel members 

The Declarations of Interests and CVs of previous Panel members are available upon request.

2017-2018

  • Peter Aggett, Mitglied
  • Fernando Aguilar , Mitglied
  • Riccardo Crebelli , Mitglied
  • Birgit Dusemund, Mitglied
  • Metka Filipic, Mitglied
  • Maria Jose Frutos Fernandez, Mitglied
  • Pierre Galtier, Mitglied
  • David Gott, Mitglied
  • Ursula Gundert-Remy, Stellvertretende Vorsitzende
  • Gunter Georg Kuhnle, Mitglied
  • Claude Lambré, Mitglied
  • Jean-Charles Leblanc, Mitglied
  • Therese Lillegaard Inger, Mitglied
  • Peter Moldeus, Mitglied
  • Alicja Mortensen, Mitglied
  • Agneta Oskarsson, Mitglied
  • Ivan Stankovic, Mitglied
  • Dina Hendrika Waalkens-Berendsen, Mitglied
  • Rudolf Antonius Woutersen, Stellvertretende Vorsitzende
  • Matthew Wright, Mitglied
  • Maged Younes, Vorsitzender

2014-2017

  • Mortensen Alicja, Vorsitzender
  • Lambré Claude, Stellvertretende Vorsitzende
  • Woutersen Rudolf Antonius, Stellvertretende Vorsitzende
  • Aguilar Fernando, Mitglied
  • Crebelli Riccardo, Mitglied
  • Di Domenico Alessandro, Mitglied
  • Dusemund Birgit, Mitglied
  • Frutos Maria Jose, Mitglied
  • Galtier Pierre, Mitglied
  • Gott David, Mitglied
  • Gundert-Remy Ursula, Mitglied
  • Leblanc Jean-Charles, Mitglied
  • Lindtner Oliver, Mitglied
  • Moldeus Peter, Mitglied
  • Mosesso Pasquale, Mitglied
  • Oskarsson Agneta, Mitglied
  • Parent-Massin Dominique, Mitglied
  • Stankovic Ivan, Mitglied
  • Waalkens-Berendsen Ine, Mitglied
  • Wright Matthew, Mitglied
  • Younes Maged, Mitglied

2011-2014

  • Mortensen Alicja, Vorsitzender
  • Gott David, Vice-Chair
  • Lambré Claude, Vice-Chair
  • Aguilar Fernando, Mitglied
  • Crebelli Riccardo, Mitglied
  • Dusemund Birgit, Mitglied
  • Galtier Pierre, Mitglied
  • Gundert-Remy Ursula, Mitglied
  • Koenig Juergen, Mitglied
  • Leblanc Jean-Charles, Mitglied
  • Mosesso Pasquale, Mitglied
  • Oskarsson Agneta, Mitglied
  • Parent-Massin Dominique, Mitglied
  • Rose Martin, Mitglied
  • Stankovic Ivan, Mitglied
  • Tobback Paul, Mitglied
  • Waalkens-Berendsen Ine, Mitglied
  • Woutersen Rudolf Antonius, Mitglied
  • Wright Matthew, Mitglied

2008-2011

  • John Christian Larsen, Vorsitzender
  • Iona Pratt, Stellvertretende Vorsitzende
  • Ivonne M.C.M Rietjens, Stellvertretende Vorsitzende
  • Fernando Aguilar
  • Ruth Charrondiere, until March 2010
  • Birgit Dusemund
  • Pierre Galtier
  • John Gilbert
  • David Gott
  • Sandro Grilli
  • Rainer Gürtler
  • Georges Kass, until August 2009
  • Jürgen König
  • Claude Lambré
  • Jean-Charles Leblanc
  • Alicja Mortensen
  • Dominique Parent Massin
  • Ivan Stankovic
  • Paul Tobback
  • Tatjana Verguieva
  • Rudolf Antonius Woutersen

Forthcoming events

No future events are currently scheduled for this panel.