Хранителни добавки и аромати
Експертната група по добавките в храните и ароматите (FAF)* оценява безопасността на химичните вещества, добавяни към храните, и експозицията на потребителите към тях. Работата на експертната група се отнася главно до вещества, оценени от ЕОБХ преди тяхната употреба да може да бъде разрешена в ЕС.
Членовете на експертната група FAF са учени от цяла Европа с експертен опит в областта на:
- Оценка на химическия риск и оценка на безопасността на хранителните добавки и ароматните вещества
- Токсикология (при бозайници): субхронична и хронична токсичност (проучвания на повтарящи се дози), генотоксичност и мутагенност, токсичност за развиващия се организъм и репродуктивна токсичност, канцерогенност, алергизиращо действие и имунотоксичност;
- Изпитвания за токсичност при експериментални животни и алтернативни тестове за токсичност
- Токсикокинетика и токсикодинамика (ADME — абсорбция, разпределение, метаболизъм, екскреция) на веществата
- Химия (органична, неорганична, аналитична и синтетична химия), по-специално за химична идентификация и спецификация на химични вещества;
- Оценка на експозицията и проучвания на потреблението
- Технология на храните (производствени процеси и употреба на хранителни добавки)
* Експертната група по FAF продължава работата в повечето области, обхванати преди това от бившата експертна група по добавките в храните и източниците на хранителни вещества, добавени към храните (ANS). Освен това тя пое отговорността за оценката на ароматите от бившата експертна група CEF, като същевременно възложи отговорността за оценката на източниците на питателни елементи на експертната група NDA.
Членове на експертната група
Членове на експертната група за хранителни добавки и аромати 2018—2024 г.
Предишни членове на експертната група
2017—2018 г.
Председател: Maged Younes
Заместник-председатели: Ursula Gundert-Remy; Rudolf Antonius Woutersen
Членове: Peter Aggett; Fernando Aguilar; Riccardo Crebelli; Birgit Dusemund; Metka Filipic; Maria Jose Frutos Fernandez; Pierre Galtier; David Gott; Gunter Georg Kuhnle; Claude Lambré; Jean-Charles Leblanc; Therese Lillegaard Inger; Peter Moldeus; Alicja Mortensen; Agneta Oskarsson; Ivan Stankovic; Dina Hendrika Waalkens-Berendsen; Matthew Wright
2014—2017 г.
Председател: Mortensen Alicja
Заместник-председатели: Lambré Claude; Woutersen Rudolf Antonius
Членове: Aguilar Fernando; Crebelli Riccardo; Di Domenico Alessandro; Dusemund Birgit; Frutos Maria Jose; Galtier Pierre; Gott David; Gundert-Remy Ursula; Leblanc Jean-Charles; Lindtner Oliver; Moldeus Peter; Mosesso Pasquale; Oskarsson Agneta; Parent-Massin Dominique; Stankovic Ivan; Waalkens-Berendsen Ine; Wright Matthew; Younes Maged
2011—2014 г.
Председател: Mortensen Alicja
Заместник-председатели: Gott David; Lambré Claude
Членове: Aguilar Fernando; Crebelli Riccardo; Dusemund Birgit; Galtier Pierre; Gundert-Remy Ursula; Koenig Juergen; Leblanc Jean-Charles; Mosesso Pasquale; Oskarsson Agneta; Parent-Massin Dominique; Rose Martin; Stankovic Ivan; Tobback Paul; Waalkens-Berendsen Ine; Woutersen Rudolf Antonius; Wright Matthew;
2008—2011 г.
Председател: John Christian Larsen
Заместник-председатели: Iona Pratt; Ivonne M.C.M Rietjens
Членове: Fernando Aguilar; Ruth Charrondiere, до март 2010 г.; Birgit Dusemund; Pierre Galtier; John Gilbert; David Gott; Sandro Grilli; Rainer Gürtler; Georges Kass, до август 2009 г.; Jürgen König; Claude Lambré; Jean-Charles Leblanc; Alicja Mortensen; Dominique Parent Massin; Ivan Stankovic; Paul Tobback; Tatjana Verguieva; Rudolf Antonius Woutersen
Декларациите за интереси и автобиографиите на предишните членове на експертната група са достъпни при interestmanagement [at] efsa.europa.eu (поискване).