Mutagenność
Description:
Zdolność do wywoływania trwałych, zwykle negatywnych, zmian w organizmie i przekazania ich potomstwu przez zmianę budowy DNA organizmu
Related topics
Acrylamide Bisphenol A and other bisphenols Chemical contaminants in food and feed Chemical mixtures Chemicals in food Dioxins and PCBs Food additives Genetically modified animals Genetically modified organisms Glyphosate Metals as contaminants in food New genomic techniques Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) Process contaminants