L’EFSA publie une deuxième série d’avis scientifiques sur les allégations de santé fonctionnelles génériques

Les évaluations du groupe NDA ont été positives lorsqu’il existait suffisamment de preuves scientifiques pour étayer les allégations, telles que celles concernant les vitamines et les minéraux. Les experts ont rendu des avis défavorables sur la plupart des allégations de la deuxième série en raison de la mauvaise qualité des informations fournies à l’EFSA, notamment en raison:

• d’un manque d’information permettant d’identifier la substance sur laquelle l’allégation est fondée, par exemple les «probiotiques»;
• d’un manque de preuves que l’effet allégué soit effectivement bénéfique au maintien ou à l’amélioration des fonctions de l’ organisme Entité vivante tel qu’un humain, un animal, une plante ou un microbe (p. ex. une bactérie, un virus). (par exemple, une denrée alimentaire aux «propriétés antioxydantes»);
• d’un manque d’études sur l’homme avec des mesures fiables de l’effet bénéfique allégué sur la santé[2].

Il s’agit de la deuxième série d’avis scientifiques sur les allégations de santé fonctionnelles génériques et le groupe poursuit ses travaux sur les autres allégations de la liste. Cette approche graduelle a été adoptée en raison du très grand nombre d’allégations reçues pour évaluation et de l’exigence, faite à l’EFSA, de publier ses avis peu après leur adoption afin de garantir la transparence. Dans l’accomplissement de sa tâche, l’EFSA associe des allégations similaires (par exemple, selon la substance et/ou le bénéfice) afin de former des avis cohérents.

L’EFSA noue des relations régulières avec les parties prenantes et a conscience de l’importance que revêt la clarification du processus suivi par le groupe NDA dans l’évaluation des allégations. Un document de synthèse décrit la façon dont l’EFSA a suivi des procédures cohérentes pour l’évaluation des allégations de santé visées à l’article 13.1, dont le recours à des critères scientifiques uniformes pour la justification des allégations de santé et pour la caractérisation des aliments. Le document (mis à jour le 17 novembre 2009) est disponible sur le site internet de l’EFSA.

• Briefing document for Member States and European Commission on the evaluation of Article 13.1 health claims

L’EFSA compte achever ces travaux d’ici à 2011 selon le nombre final d’allégations reçues. L’EFSA collabore avec la Commission européenne en vue de définir un calendrier plus précis pour l’achèvement des travaux, tout en tenant compte d’éventuelles allégations supplémentaires à évaluer.

• Avis scientifiques du groupe NDA relatifs à l’article 13