Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) - Engagée depuis 2002 dans la sécurité des aliments en Europe



L’EFSA a entamé ses travaux relatifs à la nouvelle évaluation du bisphénol A, une substance chimique utilisée dans des matériaux en contact avec les aliments, en mettant l’accent sur l’exposition des groupes vulnérables. Selon le programme établi, l’avis scientifique devrait être rendu en mai 2013 et il portera sur l’évaluation de l’exposition alimentaire et non alimentaire au BPA. Afin de documenter au mieux cette nouvelle évaluation des risques associés au BPA, l’EFSA invite les États membres, les instituts de recherche, les chercheurs, les opérateurs du secteur alimentaire et du secteur de l’emballage ainsi que les autres parties intéressées à fournir les données dont ils disposent sur le BPA, en particulier celles concernant sa présence dans les aliments et les boissons, la migration depuis les matériaux en contact avec les aliments ainsi que sa présence dans ces matériaux. Date butoir : le 31 juillet 2012. Call for Bisphenol A occurrence data	Les experts auront l’opportunité de discuter des effets possible du BPA à faibles doses à l’occasion du colloque scientifique organisé par l’ESFA sur les effets des faibles doses en toxicologie et en évaluation des risques. Le colloque aura lieu les 14 et 15 juin 2012. Scientific colloquium Les travaux de l’EFSA dans leur contexte Dossier A-Z : bisphénol A FAQ : les produits chimiques dans les aliments Scientific report: Scientific report of EFSA’s Endocrine Active Substances Task Force

Actualités
Pesticides and bee health: EFSA reviews the science EFSA has published a state-of-the-art scientific review of the risks posed by pesticides to honey bees, bumble bees and solitary bees. This major piece of work will support the development of guidance that will provide up-to-date advice to those involved in the evaluation of plant protection products and their active substances, including industry and public authorities.
*Évaluation de la sécurité d’E.faecium* dans l’alimentation animale** L’EFSA a élaboré un document d’orientation d’avant-garde pour l’évaluation de la sécurité d’ Enterococcus faecium, un probiotique couramment utilisé dans l’alimentation animale. Les experts de l’EFSA ont mis à profit les progrès récents de la science pour développer une méthodologie permettant de différencier les souches sûres d’E.faecium des souches potentiellement nocives dans la nutrition animale.	Allégations de santé: document d’orientation sur allégations relatives aux os, aux articulations et à la santé bucco-dentaire Le groupe scientifique de l’EFSA sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies a publié un document d’orientation sur les exigences scientifiques en matière d’allégations de santé relatives aux os, aux articulations et à la santé bucco-dentaire. Ce document, qui reflète l’expérience acquise par le groupe dans l’évaluation des allégations dans ce domaine, met l’accent sur deux éléments clés : l’évaluation des effets bénéfiques allégués ainsi que les études ou les résultats considérés comme adéquats pour étayer les allégations.