Dangers biologiques
Le groupe scientifique sur les dangers biologiques (BIOHAZ) fournit des avis scientifiques sur les dangers biologiques liés à la sécurité de l’alimentation humaine et animale et aux maladies d'origine alimentaire.
Les membres du groupe BIOHAZ sont des scientifiques de toute l'Europe qui possèdent une expertise dans les domaines suivants :
- Microbiologie alimentaire et parasitologie
- Zoonoses d’origine alimentaire (ex. : salmonellose, campylobactériose)
- Hygiène alimentaire
- Évaluation qualitative et quantitative des risques microbiologiques
- Résistance aux antimicrobiens
- Transformation des sous-produits animaux
- Traitements antimicrobiens pour éliminer la contamination microbiologique des produits d’origine animale
Membres du groupe scientifique
Panel composition before 2018
2015-2018
Chair:Antonia Ricci
Vice-Chair: Konstantinos Panagiotis Koutsoumanis; Birgit Nørrung
Members: Ana Allende; Declan Bolton; Marianne Chemaly; Robert Davies; Pablo Salvador Fernandez Escamez; Rosina Girones; Lieve Herman; Roland Lindqvist; Lucy Robertson; Giuseppe Ru; Moez Sanaa; Marion Simmons; Panagiotis Skandamis; Emma Snary; Niko Speybroeck; Benno Ter Kuile; John Threlfall; Helene Wahlström
2012-2015
Chair: John Sofos, from July 2012 to March 2014; John Griffin, from March 2014
Vice-Chair: John Griffin, from July 2012 to March 2014; Paul Cook, from March 2014; Arie Havelaar
Members: Olivier Andreoletti; Dorte Lau Baggesen; Declan Bolton; Patrick Butaye; Robert Davies; Pablo S. Fernández Escámez; Tine Hald; Kostas Koutsoumanis; Roland Lindqvist; James McLauchlin; Truls Nesbakken; Miguel Prieto Maradona; Antonia Ricci; Giuseppe Ru; Moez Sanaa; Marion Simmons; John Threlfall
2009-2012
Chair: John D. Collins, from June 2009 to Jan 2011 - (Prof. Collins died on 25 April 2012); Birgit Norrung, from March 2011 to June 2012
Vice-Chair: Birgit Norrung, from June 2009 to January 2011; Herbert Budka, from March 2011 to June 2012 and from June 2009 to January 2011; John Sofos, from March 2011 to June 2012
Members: Olivier Andreoletti; Sava Buncic; John Griffin; Tine Hald; Arie Havelaar; James Hope; Günter Klein; Kostas Koutsoumanis, from May 2011 to June 2012; Winy Messens, from June 2009 to July 2010; James McLauchlin; Christine Müller-Graf; Christophe Nguyen The; Luísa Peixe; Miguel Prieto Maradona; Antonia Ricci; John Threlfall; Ivar Vågsholm; Emmanuel Vanopdenbosch
The Declarations of Interests and CVs of previous Panel members are available upon interestmanagement [at] efsa.europa.eu (request).
Réunions plénières
Réseaux
Quels sont les réseaux de l’EFSA?
Les réseaux de l’EFSA sont constitués d’organisations des États membres de l’UE désignées au niveau national et possédant une expertise dans les domaines couverts par le réseau. Des représentants de la Commission européenne et d'autres organisations (y compris des organisations extérieures à l'UE) possédant une expertise spécifique peuvent également être invités à participer aux travaux des réseaux de l'EFSA.
Ces réseaux sont présidés par l’EFSA et appuyés par les unités compétentes de l’EFSA. Leur objectif est de faciliter la coopération scientifique dans les domaines relevant de la mission de l’EFSA grâce à :
- la coordination des activités;
- l’échange d’informations;
- l’élaboration et la mise en œuvre de projets communs;
- l’échange d’expertise et de meilleures pratiques.
- Decision concerning the establishment and operation of European Networks of scientific organisations operating in the fields within the Authority’s mission (35,46 Ko)
Évaluation des risques microbiologiques
Ce réseau a été créé afin de renforcer la coopération scientifique en matière d’évaluation des risques microbiologiques, d’anticiper et de réduire la duplication des tâches et, par conséquent, d’éviter les divergences d’opinions.
- Terms of referencelast updated: 15 avril 2025
- List of memberslast updated: 16 janvier 2026