Highlights
Data visualization
L'EFSA en un coup d'œil : découvrez le nouvel outil interactif de l'EFSA
Newsroom
Data visualization
Contenu de la page Les pesticides, c’est quoi ? Quel est notre rôle ? Comment nous travaillons Avec qui nous travaillons Air Les pesticides peuvent se transformer en vapeurs et être transportés par le...
News
The agreement reflects a common objective: ensuring that innovation drives competitiveness while maintaining the highest standards of safety. Amid rapid technological change and increasing complexity...
News
L'évaluation conclut que, compte tenu des rappels à grande échelle, la probabilité actuelle d'exposition à des préparations pour nourrissons contaminées est faible.
News
La résistance aux antibiotiques dans des bactéries d'origine alimentaire courantes telles que Salmonella et Campylobacter demeure une préoccupation de santé publique dans toute l'Europe, selon le...
News
Les experts de l'EFSA ont conclu que l'édulcorant sucralose (E 955) reste sans risque pour les consommateurs dans le cadre de ses utilisations actuellement autorisées en tant qu'additif alimentaire.
Podcast
Access to documents is a crucial ingredient of open science. But how do lawyers assess what requires protecting and what to release? Join us as we digest the law behind your menu.
News
Une étude de l’EFSA examine la fréquence de consommation de poissons et fruits de mer susceptibles de contenir du mercure dans l’UE et la connaissance des recommandations nationales sur les quantités...
Data visualization
Comment les limites maximales de résidus sont-elles fixées ? Publié : 10 février 2026 Lorsque des pesticides sont utilisés pour protéger les plantes contre des organismes nuisibles, des résidus...
Data visualization
Introduction Approbation des substances actives Autorisation des pesticides Que se passe-t-il après l'autorisation d'un pesticide ? Comment les limites maximales de résidus sont-elles fixées? Comment...
News
La Commission européenne considère que le CBD peut être considéré comme un nouvel aliment à condition qu'il remplisse les conditions de la législation de l'UE sur les nouveaux aliments.Niveau de...
Infographic
Turkeys are raised for meat production in large flocks across the EU, mainly in indoor housing. Systems with covered veranda and outdoor range are also used. EFSA’s experts reviewed the latest...