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La communication avec le monde extérieur est une composante fondamentale de la mission de l’EFSA, qui consiste à contribuer à l’amélioration de la sécurité des aliments en Europe et à renforcer la confiance du public à l’égard des procédures d’évaluation des risques. L’Autorité vise à transmettre en temps utile à toutes les parties intéressées et au public au sens large des informations utiles, cohérentes et précises, reposant sur les évaluations des risques et les compétences scientifiques du comité scientifique, des groupes scientifiques et des unités de l’Autorité.