Highlights
Data visualization
Az EFSA egy pillantásra: nézze meg az #EFSA új interaktív eszközét
Híroldal
News
Between 6 September and 28 November 2025, 442 outbreaks of HPAI were reported in domestic birds and 2,454 outbreaks in wild birds across 29 European countries, according to the latest quarterly report...
Podcast
Learn which lectins to watch out for and how simple, time-tested preparation techniques can help you enjoy legumes with confidence.
News
Évente több ezer ember betegszik meg Európa-szerte szennyezett élelmiszer fogyasztása után, a leggyakoribb fertőzési források között a tojás, a hús és a fogyasztásra kész (RTE) élelmiszerek...
News
AzEFSA szakértői áttekintik a mikroműanyagokkal kapcsolatos legújabb bizonyítékokat, többek között azt, hogy a mikroműanyagok hogyan kerülnek az emberi szervezetbe és hogyan hatnak rá; hogyan kerülnek...
Infographic
Highlights from the European Union One Health 2024 Zoonoses ReportWhat are foodborne diseases? Many people in Europe fall ill from foodborne diseases each year. Severity differs between diseases, and...
Data visualization
The Dietary Reference Values tool gives quick and easy access to EFSA's DRVs for nutrients and allows you to easily find values needed to make nutrition recommendations.
News
A dioxinok és a dioxinszerű PCB-k olyan mérgező vegyi anyagok, amelyek évekig megmaradnak a környezetben, és alacsony szinten felhalmozódnak a táplálékláncban, általában az állatok zsírszöveteiben. A...
News
2025. szeptember 6. és november 14. között 26 európai országból 1443 esetben jelentették a magas patogenitású madárinfluenza (HPAI) A(H5) vírus kimutatását vadon élő madarakban - ez négyszer több...
Podcast
What’s important to you when you buy food – cost, taste, origin or something else? Join us as we unpack our behaviour at the supermarket and beyond.
News
A delta-8 THC egy pszichoaktív kannabinoid, amelyet alkalmanként a kender Cannabis sativa növényből származó termékekben, például a kenderlevélben, a kendermagban és a kenderolajban lehet kimutatni...
News
A felmérés rövid, és mindössze 5-10 percet vesz igénybe az Ön idejéből. Nagyra értékeljük a visszajelzéseit, hogy jobban tudjuk Önt kiszolgálni. Töltse ki a felmérést.