ДДП

Допустимият дневен прием (ДДП) е приблизителна оценка на количеството вещество в храната или питейната вода, което може да се консумира дневно през целия живот, без това да поражда значим риск за здравето. Обикновено се изразява в милиграми от веществото на килограм телесно тегло и се прилага към химични вещества, като например добавки в храната, остатъчни вещества от пестициди и ветеринарни лекарствени продукти