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L'EFSA a colpo d'occhio: scopri il nuovo strumento interattivo #EFSA
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Dietary exposure to dioxins and dioxin-like polychlorinated biphenyls (PCBs) continues to raise a health concern for the European population, according to a new scientific opinion from EFSA.
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Every year, unsafe food causes illness, long-term health problems and economic harm for millions of people worldwide. World Health Organization estimates that contaminated food causes 866 million...
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Nel 2025, secondo l’ultimo rapporto epidemiologico annuale dell’EFSA, i focolai di peste suina africana (PSA) sono aumentati in tutta l’Unione europea sia nei suini domestici (+76 %) che nei cinghiali...
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Science is not finished until it’s communicated. From food safety scares and fake news to insects and microplastics, this episode explores why how we talk about science matters.
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Torna la campagna «Plant Health 4 Life» per il suo quarto e ultimo anno nel segno della continuità dell’impegno congiunto dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), della Commissione...
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Il rischio per la salute umana da residui di pesticidi rimane basso, in linea con i dati degli anni precedenti, dichiara l'EFSA nel suo nuovo rapporto annuale. L'EFSA ha analizzato migliaia di...
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The European Union Agencies Network on Scientific Advice (EU‑ANSA) has reaffirmed the central role of EU agencies in supporting research and translating scientific knowledge into evidence‑based policy...
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Giunta al suo sesto anno Safe2Eat si conferma un'iniziativa di punta a livello europeo, pensata per divulgare l’utilità della sicurezza alimentare nella vita di tutti i giorni. La campagna traduce...
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Updated definitions clarify five categories of EFSA guidance documents in terms of: their purpose, content, applicability (eg, whether cross-cutting or sector specific), degree of obligation, and who...
Podcast
How do young professionals from across the globe get a job at one of the world's leading food safety bodies? How did they turn challenges into opportunities for learning new skills and building
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Detections of highly pathogenic avian influenza (HPAI) in birds in Europe have started to decline following the seasonal peak in late autumn and early winter.