Foyer épidémique multi-pays de Salmonella

Sept pays ont signalé des cas humains de Salmonella Enteritidis entre le 1er mai et le 12 octobre 2016 (112 cas confirmés et 148 cas probables).

Des cas ont été signalés par la Belgique, le Danemark, le Luxembourg, la Norvège, les Pays-Bas, le Royaume-Uni  et la Suède. En outre, la Croatie a signalé un groupe de cas, dont un décès, potentiellement associés à ce foyer épidémique.

Grâce à un séquençage du génome entier Visualisation de l'ensemble du matériel génétique d'un organisme donné, une enquête alimentaire et environnementale ainsi qu’une enquête de retraçage, un lien a pu être établi entre le foyer épidémique et un centre d'emballage d’œufs en Pologne. Les preuves indiquent que des œufs seraient la source la plus probable de l'infection. 

Les autorités polonaises compétentes et les États membres dans lesquels des œufs suspects ont été expédiés ont à présent arrêté la distribution.

Pour contenir l'épidémie et identifier d'éventuels nouveaux cas sans délai, le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et l'EFSA recommandent que les États membres de l'UE intensifient leur surveillance.

Les pays touchés devraient continuer à partager les informations dont ils disposent sur les enquêtes épidémiologiques, microbiologiques et environnementales, notamment en envoyant des notifications à l’aide du système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF), et le système d'alerte précoce et de réaction (SAPR), ce dernier représentant le canal officiel pour signaler des menaces transfrontalières graves pour la santé humaine.

Pour contrôler l'ampleur et de la gravité de cet événement, les nouveaux cas doivent également être signalés via l’Epidemic Intelligence Information System for food- and waterborne diseases (EPIS-FWD).

• Joint Rapid outbreak assessment – Multi-country outbreak of Salmonella Enteritidis