Contents
EFSA – Știință,
siguranță alimentară, sustenabilitate
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară este organismul de referință pentru evaluarea riscurilor privind alimentele și furajele în Uniunea Europeană.
EFSA – Știință,
siguranță alimentară, sustenabilitate
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară este organismul de referință pentru evaluarea riscurilor privind alimentele și furajele în Uniunea Europeană.
Cine suntem
EFSA a fost înființată în baza legislației UE în 2002, în urma unei serii de crize alimentare. Oferim baza științifică pentru cadrul legal care a fost dezvoltat să protejeze consumatorii europeni de riscurile legate de produsele alimentare, pe tot parcursul lor de la fermă la furculiță.
Obiectivul nostru
Asigurarea unui nivel înalt de protecție a consumatorilor
Îmbunătățirea sistemului de siguranță alimentară în UE
Restabilirea și menținerea încrederii în aprovizionarea UE cu alimente
Viziunea noastră
Protejarea consumatorilor, animalelor, plantelor și mediului prin consultanță științifică independentă și transparentă privind riscurile asociate lanțului alimentar, de la fermă la furculiță
Ce facem (și ce nu facem)
În principal, activitățile noastre constau în colectarea, evaluarea și integrarea dovezilor științifice pentru a răspunde la întrebări cu privire la riscuri.
1
Oferim consultanță științifică independentă și sprijin pentru managerii de risc în UE și pentru factorii de decizie în domeniul siguranței produselor alimentare și a furajelor
2
Asigurăm comunicarea independentă și promptă a riscurilor
3
Promovăm cooperarea științifică
În principal, activitățile noastre constau în colectarea, evaluarea și integrarea dovezilor științifice pentru a răspunde la întrebări cu privire la riscuri.
1
Oferim consultanță științifică independentă și sprijin pentru managerii de risc în UE și pentru factorii de decizie în domeniul siguranței produselor alimentare și a furajelor
2
Asigurăm comunicarea independentă și promptă a riscurilor
3
Promovăm cooperarea științifică
Activitatea noastră acoperă întregul lanț alimentar, de la fermă la furculiță
Toate acțiunile noastre se bazează pe cunoștințele, experiența și luarea deciziilor de către experții științifici ai EFSA.
Valorile noastre ne ghidează în tot ceea ce facem
- Excelență
- Independență
- Deschidere
- Responsabilitate
- Cooperare
Deschiderea și transparența sunt valori esențiale ale EFSA încă de la înființarea sa, în 2002.
Cu cine colaborăm
Colaborăm îndeaproape cu
parteneri și părți interesate
din Europa și din întreaga lume și facem schimb de experiență, date și cunoștințe științifice. Printre ele se numără:
- Statele Membre ale UE;
- Instituții și agenții ale UE;
- Organizații competente;
- Părți interesate din cadrul societății civile;
- Parteneri internaționali.
Colaborarea la nivelul UE și la nivel mondial
Situată în centrul orașului Parma, EFSA este parte integrantă a sistemului de siguranță alimentară în UE. Experți individuali și organizații competente sunt principalii noștri parteneri din domeniul cunoașterii.
Pentru a stimula aceste relații, cooperăm intens cu organizațiile de evaluare a riscurilor din Statele Membre și le dezvoltăm capacitățile prin intermediul Forumului Consultativ, al Punctelor Focale naționale și al Rețelelor Științifice. De asemenea, colaborăm cu alte agenții ale UE și am dezvoltat legături de lucru strânse cu omologii noștri din cadrul Programului de preaderare al UE și din vecinătatea UE.
Impactul comerțului internațional, al mișcărilor umane și al schimbărilor climatice, pentru a menționa doar câteva dintre acestea, adaugă o dimensiune globală problemelor legate de siguranța alimentară. EFSA desfășoară schimburi regulate cu organizațiile internaționale și cu agențiile alimentare din mai multe țări din întreaga lume.
Colaborarea la nivelul UE și la nivel mondial
Situată în centrul orașului Parma, EFSA este parte integrantă a sistemului de siguranță alimentară în UE. Experți individuali și organizații competente sunt principalii noștri parteneri din domeniul cunoașterii.
Pentru a stimula aceste relații, cooperăm intens cu organizațiile de evaluare a riscurilor din Statele Membre și le dezvoltăm capacitățile prin intermediul Forumului Consultativ, al Punctelor Focale naționale și al Rețelelor Științifice. De asemenea, colaborăm cu alte agenții ale UE și am dezvoltat legături de lucru strânse cu omologii noștri din cadrul Programului de preaderare al UE și din vecinătatea UE.
Impactul comerțului internațional, al mișcărilor umane și al schimbărilor climatice, pentru a menționa doar câteva dintre acestea, adaugă o dimensiune globală problemelor legate de siguranța alimentară. EFSA desfășoară schimburi regulate cu organizațiile internaționale și cu agențiile alimentare din mai multe țări din întreaga lume.
Mod de lucru
Majoritatea activităților EFSA se desfășoară ca răspuns la solicitările de consultanță științifică din partea Comisiei Europene, a Parlamentului European și a Statelor Membre ale UE. De asemenea, derulăm activități științifice din proprie inițiativă, mai ales pentru a examina problemele emergente și noile pericole, precum și pentru a ne actualiza metodele și abordările folosite în cadrul evaluărilor.
Procesul de evaluare a riscurilor
1
Primirea mandatului/aplicației
EFSA primește o solicitare de consultanță științifică (din partea Comisiei Europene, a Parlamentului European sau a Statelor Membre) sau inițiază propria sa activitate.
Se agreează un mandat, inclusiv termenii de referință și termenul limită; pentru aplicațiile privind de introducerea pe piață, EFSA le verifică/validează integralitatea și poate solicita aplicantului mai multe informații științifice.
Mandatul este atribuit panelurile unuia dintre EFSA sau Comitetului Științific și este publicat pe portalul OpenEFSA.
2
Evaluarea
Evaluarea riscurilor este realizată, de obicei, de un grup de lucru la nivel de experți, care analizează informațiile științifice disponibile și poate colabora cu rețelele de colectare a datelor ale EFSA sau poate lansa o cerere deschisă de date.
Grupul de lucru elaborează un proiect pe care îl transmite panelului relevant pentru dezbatere.
EFSA organizează adesea consultări publice pe marginea rezultatelor proiectului, observațiile primite fiind luate în considerare în documentul revizuit.
3
Adoptarea și publicarea
Evaluarea este adoptată de majoritatea membrilor panelului, iar orice opinie minoritară este înregistrată.
Rezultatul, care de obicei este o opinie științifică, dar care poate fi o declarație, un ghid sau alt tip de document, se publică apoi în Jurnalul EFSA, jurnalul nostru științific online cu acces liber.
Publicarea poate fi însoțită de activități de comunicare.
Procesul de evaluare a riscurilor
1
Primirea mandatului/aplicației
EFSA primește o solicitare de consultanță științifică (din partea Comisiei Europene, a Parlamentului European sau a Statelor Membre) sau inițiază propria sa activitate.
Se agreează un mandat, inclusiv termenii de referință și termenul limită; pentru aplicațiile privind de introducerea pe piață, EFSA le verifică/validează integralitatea și poate solicita aplicantului mai multe informații științifice.
Mandatul este atribuit panelurile unuia dintre EFSA sau Comitetului Științific și este publicat pe portalul OpenEFSA.
2
Evaluarea
Evaluarea riscurilor este realizată, de obicei, de un grup de lucru la nivel de experți, care analizează informațiile științifice disponibile și poate colabora cu rețelele de colectare a datelor ale EFSA sau poate lansa o cerere deschisă de date.
Grupul de lucru elaborează un proiect pe care îl transmite panelului relevant pentru dezbatere.
EFSA organizează adesea consultări publice pe marginea rezultatelor proiectului, observațiile primite fiind luate în considerare în documentul revizuit.
3
Adoptarea și publicarea
Evaluarea este adoptată de majoritatea membrilor panelului, iar orice opinie minoritară este înregistrată.
Rezultatul, care de obicei este o opinie științifică, dar care poate fi o declarație, un ghid sau alt tip de document, se publică apoi în Jurnalul EFSA, jurnalul nostru științific online cu acces liber.
Publicarea poate fi însoțită de activități de comunicare.
Comunicarea riscurilor
Mandatul EFSA de a comunica în mod clar și accesibil este prevăzut în regulamentul nostru de înființare.
Comunicarea coordonată la nivelul UE și al Statelor Membre este esențială pentru menținerea și consolidarea încrederii publicului în sistemul nostru de siguranță alimentară.
De ce este importantă comunicarea riscurilor
- Înțelegerea percepției consumatorilor cu privire la riscurile legate de siguranța alimentelor și furajelor
- Reducerea decalajului dintre știință și consumatori
- Promovarea și diseminarea de mesaje coerente
Abordare bazată pe audiență
EFSA a dezvoltat o abordare bazată pe audiență - direcționând materiale de comunicare specifice către diferite categorii de public prin intermediul unor
instrumente și platforme
adecvate, pentru a răspunde nevoilor de informare ale publicului său (expert, tehnic și nespecialist).
Provocări viitoare
EFSA funcționează într-o lume caracterizată de schimbări rapide și trebuie să se asigure că își poate îndeplini în continuare misiunea. Anticipăm două tipuri de provocări pentru anii următori.
Provocări la nivelul societății
- Așteptările publicului în ceea ce privește transparența și implicarea
- Evoluția cunoștințelor științifice, creând o nevoie de abordări inovatoare și bazate pe colaborare
- Impactul globalizării și al schimbărilor climatice
- Disponibilitatea expertizei pentru nevoile multidisciplinare ale EFSA
Provocări cu privire la evaluarea riscurilor
- Riscuri de mediu și emergente
- Evaluarea siguranței produselor noi
- Dezvoltarea de noi metode de evaluare
- Amestecuri de substanțe chimice / toxicitate combinată pentru substanțele din alimente
- Rezistența la antimicrobiene
Împreună pentru un viitor sigur și sustenabil
Pentru a aborda provocările viitoare privind siguranța alimentară pe baza celor mai recente date științifice și pentru a sprijini tranziția către sisteme alimentare sustenabile, continuăm să construim parteneriate solide în UE și în afara acesteia.
Share:
