συνολική διατροφική μελέτη
Description:
Μελέτη που αποβλέπει στην εκτίμηση της πιθανής κατανάλωσης επιβλαβών ή ευεργετικών ουσιών στη διατροφή. Στο πλαίσιο της διεξαγωγής μιας τέτοιας μελέτης, τρόφιμα ευρείας κατανάλωσης αγοράζονται από καταστήματα συγκεκριμένης χώρας προτού αναλυθούν
Related topics
Acrylamide Bisphenol A and other bisphenols Chemical contaminants in food and feed Chemical mixtures Chemicals in food Dioxins and PCBs Environmental risk assessment of pesticides Food additives Glyphosate Metals as contaminants in food Nutrition Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) Pesticides Process contaminants