technológiai segédanyag
Description:
Az élelmiszer-feldolgozás során adott tulajdonságok elérése céljából hozzáadott anyag; ilyen például a kenyérhez hozzáadott élesztő
Az élelmiszer-feldolgozás során adott tulajdonságok elérése céljából hozzáadott anyag; ilyen például a kenyérhez hozzáadott élesztő