Μικροπλαστικά: EFSA: Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ζητά επιστημονικές συμβουλές από την EFSA

Οι εμπειρογνώμονες τηςEFSA θα επανεξετάσουν τα πιο πρόσφατα στοιχεία για τα μικροπλαστικά, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου με τον οποίο τα μικροπλαστικά εισέρχονται και επηρεάζουν το ανθρώπινο σώμα, του τρόπου με τον οποίο μεταφέρονται στα τρόφιμα και των μεθόδων αξιολόγησης των σχετικών κινδύνων. Θα παράσχουν επίσης επικαιροποιημένες εκτιμήσεις για τη διατροφική έκθεση Συγκέντρωση ή ποσότητα συγκεκριμένης ουσίας η οποία προσλαμβάνεται από κάποιο άτομο, πληθυσμό ή οικοσύστημα με συγκεκριμένη συχνότητα και για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα με βάση νέα δεδομένα από τη βιβλιογραφία.

Η επιστημονική συμβουλή τηςEFSA, η οποία αναμένεται να δημοσιευθεί έως το τέλος του 2027, θα συμβάλει στην προώθηση της γνώσης σε έναν τομέα που χαρακτηρίζεται από επιστημονική αβεβαιότητα Επιστημονικός όρος που χρησιμοποιείται στην αξιολόγηση κινδύνων για την περιγραφή κάθε είδους περιορισμού της γνώσης που είναι διαθέσιμη κατά τον χρόνο διεξαγωγής μιας αξιολόγησης, με τους συμφωνηθέντες πόρους, και επηρεάζει τις πιθανότητες των πιθανών αποτελεσμάτων της αξιολόγησης.

Θα παράσχει στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο τις πιο πρόσφατες γνώσεις επί του θέματος και θα υποστηρίξει τους διαχειριστές κινδύνων στις μελλοντικές αποφάσεις τους σχετικά με τον καλύτερο δυνατό τρόπο προστασίας των καταναλωτών από την έκθεση σε μικροπλαστικά μέσω των τροφίμων.

Αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα μικροπλαστικά

Σύμφωνα με το Ειδικό Ευρωβαρόμετρο τηςEFSA για την ασφάλεια των τροφίμων (2025), η ευαισθητοποίηση των πολιτών της ΕΕ σχετικά με τα μικροπλαστικά στα τρόφιμα αυξήθηκε στο 63%, σημειώνοντας αύξηση οκτώ μονάδων σε σύγκριση με το 2022.

Όσον αφορά την αντίληψη των καταναλωτών, το 33% των ερωτηθέντων προσδιορίζει τα μικροπλαστικά ως μία από τις κύριες ανησυχίες τους για την ασφάλεια των τροφίμων, καθιστώντας το ζήτημα αυτό συχνά αναφερόμενο σε πολλά κράτη μέλη.

Προώθηση της γνώσης για τα μικροπλαστικά

Τα τελευταία χρόνια, η EFSA έχει δημοσιεύσει αρκετές φορές για τα μικροπλαστικά.

Η πιο πρόσφατη δημοσίευση είναι μια ανασκόπηση της βιβλιογραφίας σχετικά με τα μικρο- και νανοπλαστικά που απελευθερώνονται από υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα Κάθε υλικό –κατά κανόνα υλικό συσκευασίας ή εξοπλισμός κουζίνας– που έχει σχεδιασθεί για να έρχεται σε επαφή με τρόφιμα. Η EFSA διαπίστωσε ότι τα μικροπλαστικά μπορούν να απελευθερωθούν μέσω της χρήσης υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, αν και σε πολύ χαμηλότερα επίπεδα από ό,τι δείχνουν ορισμένες μελέτες. Η έκθεση εντοπίζει κενά δεδομένων και διατυπώνει συστάσεις σχετικά με τις μελλοντικές ερευνητικές ανάγκες.

Το 2021 η EFSA πραγματοποίησε το 25ο Επιστημονικό Συνέδριο, που συγκεντρώνει εμπειρογνώμονες για να εξετάσουν τα μικρο- και νανοπλαστικά στα τρόφιμα. Η εκδήλωση ανέδειξε σημαντικά κενά γνώσεων και τόνισε την ανάγκη για εναρμονισμένες μεθόδους και συντονισμένη διεθνή έρευνα.

Μια επιστημονική δήλωση για τα μικρο- και νανοπλαστικά στα τρόφιμα (κυρίως στα θαλασσινά), το 2016, είχε επίσης επισημάνει σημαντικά κενά γνώσεων και είχε τονίσει την έλλειψη Η έλλειψη ενός απαραίτητου παράγοντα, π.χ. στη διατροφή ή στο περιβάλλον, η οποία επιδρά αρνητικά στην ανάπτυξη ενός οργανισμού τυποποιημένων μεθόδων για την αξιολόγηση των κινδύνων για την υγεία.