Chemische Kontaminanten

Wissenschaftliche Beratung zu chemischen Stoffen, die bedingt durch Erzeugung, Vertrieb, Lagerung oder Verarbeitung unabsichtlich in Lebens- und Futtermittel gelangen können, sowie zu Stoffen, die in der Umwelt natürlich bzw. infolge menschlicher Aktivitäten vorkommen. Meldung von Daten über unerlaubte Tierarzneimittelrückstände und nicht zugelassene Stoffe in Lebensmitteln tierischen Ursprungs.