Wie wir arbeiten
Beim Erstellen ihrer wissenschaftlichen Gutachten folgt die EFSA einem Arbeitsablauf, der mit dem Eingang eines Ersuchens nach wissenschaftlicher Beratung oder im Wege der Eigeninitiative beginnt und mit der Veröffentlichung und Kommunikation der erzielten wissenschaftlichen Erkenntnisse endet. Die EFSA verfügt über einen umfassenden Bestand an bewährten Methoden zur Risikobewertung, die den Sachverständigen der Wissenschaftlichen Gremien und des Wissenschaftlichen Ausschusses als Orientierungshilfe dienen und ihnen dabei helfen, dass die EFSA-Gutachten höchsten wissenschaftlichen Standards entsprechen. Die EFSA wendet ein Qualitätssicherungssystem an, um die Qualität ihrer wissenschaftlichen Arbeiten laufend zu überwachen und zu stärken.
Die Risikobewertung und Risikokommunikation der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) findet auf der Grundlage strenger rechtlicher Kriterien statt. Die EFSA verfügt über eine eigene Rechtspersönlichkeit. Die Behörde wird zwar aus dem Gemeinschaftshaushalt finanziert, handelt aber unabhängig von den Organen der Gemeinschaft wie der Europäischen Kommission oder dem Europäischen Parlament als dezentrale Einrichtung der Europäischen Union. Sie wird daher nicht von der Europäischen Kommission, sondern von einer Geschäftsführenden Direktorin geleitet, die ihrerseits gegenüber einem unabhängigen Verwaltungsrat verantwortlich ist.
Die EFSA hat seit ihrer Einrichtung grundlegende Arbeitsprinzipien und -regeln erarbeitet, die vom Verwaltungsrat verabschiedet wurden. Dazu gehört die Verpflichtung zur Offenheit und Transparenz bei allen ihren Arbeiten. Die Behörde unterliegt zudem den Rechtsvorschriften der Europäischen Union, beispielsweise was den Zugang der Öffentlichkeit zu Dokumenten betrifft. Gemäß ihrer Gründungsverordnung ist die EFSA gesetzlich verpflichtet, die Ergebnisse ihrer wissenschaftlichen Arbeiten sowie die wesentlichen Dokumente, welche ihre operativen Abläufe betreffen — so z. B. Haushaltspläne, Jahresabschlüsse oder Verträge — auf ihrer Website zu veröffentlichen. Von grundlegender Bedeutung ist, dass die Aktivitäten der EFSA von einer Reihe von Grundwerten bestimmt werden. Diese sind: hervorragende wissenschaftliche Qualität, Unabhängigkeit, Offenheit und Transparenz sowie Reaktionsfähigkeit.
