Γλωσσάριο
Αυτό το πολύγλωσσο γλωσσάριο παρέχει εύκολα κατανοητούς ορισμούς για τους βασικούς επιστημονικούς όρους που χρησιμοποιούνται στον παρόντα δικτυακό τόπο στον τομέα της αξιολόγησης κινδύνων. Οι όροι και οι ορισμοί τους αναφέρονται στα προϊόντα επικοινωνίας μας ως αναδυόμενα σημειώματα με σκοπό την επεξήγηση εννοιών σε μέλη του κοινού τα οποία δεν διαθέτουν εξειδικευμένες γνώσεις.
Παντού στο κείμενο χρησιμοποιείται η τυποποιημένη αγγλική ορθογραφία. Τα ακρωνύμια αναγράφονται με κεφαλαία γράμματα. Οι όροι παρουσιάζονται με πεζά γράμματα. Οι όροι μεταφράζονται και στις 24 επίσημες γλώσσες της ΕΕ.
Το γλωσσάριο είναι ένα έγγραφο σε εξέλιξη, το οποίο ενημερώνεται τακτικά. Είναι δυνατή η πρόταση συμπερίληψης σχετικών όρων οι οποίοι απουσιάζουν με χρήση του διαδικτυακού εντύπου υποβολής ερωτήσεων.
Αποποίηση ευθύνης: Οι ορισμοί του γλωσσαρίου παρέχονται με αποκλειστικό σκοπό την υποβοήθηση των χρηστών του ιστότοπου για την κατανόηση της επιστημονικής ορολογίας. Οι ορισμοί ενδέχεται να είναι διαφορετικοί από τους ορισμούς που παρέχονται στη νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης και στο δελτίο EFSA Journal.
Γ
Η δημιουργία ενός γενετικά τροποποιημένου οργανισμού (ΓΤΟ) με περισσότερες από μία γενετικές τροποποιήσεις. Αυτό μπορεί να γίνει με α) διασταύρωση δύο ΓΤΟ που αμφότεροι έχουν υποστεί μία ή περισσότερες προϋπάρχουσες τροποποιήσεις, β) με την πραγματοποίηση δεύτερης γενετικής τροποποίησης σε υπάρχοντα ΓΤΟ ή γ) με την ταυτόχρονη εισαγωγή πλειόνων γονιδίων ή χαρακτηριστικών
Διαδικασία που μεταβάλλει το γενετικό υλικό ενός οργανισμού τροποποιώντας, αφαιρώντας ή εισάγοντας νέο DNA στο γονιδίωμά του
Γενετικές παραλλαγές μεταξύ των ειδών εντός κάποιου είδους
Οργανισμός ο οποίος περιέχει γενετικό υλικό που έχει σκοπίμως αλλοιωθεί και το οποίο δεν προέκυψε διά της φυσικής οδού μέσω της αναπαραγωγής ή της επιλογής
Αναγνωρισμένη μέθοδος κατηγοριοποίησης στενά συνδεόμενων ειδών οργανισμών. Το γένος είναι το πρώτο συνθετικό της λατινικής ονομασίας των ειδών, για παράδειγμα, στον όρο Homo Sapiens (άνθρωπος) το γένος είναι η λέξη Homo
Η συνολική ποσότητα του γενετικού υλικού που υπάρχει στα κύτταρα των ζώντων οργανισμών
πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης προκαλούνται από την πρόσληψη γλουτένης
Τεχνολογία γενετικής μηχανικής σχεδιασμένη για την επίσπευση της μετάβασης συγκεκριμένων γενετικών στοιχείων που παρουσιάζουν ενδιαφέρον στον εκάστοτε πληθυσμό-στόχο
Η ικανότητα μιας ουσίας να καταστρέφει το DNA στα κύτταρα
Μέθοδος απεικόνισης ενός ή περισσότερων γονιδίων ενός ζώντος οργανισμού. Χρησιμοποιείται συχνά ως μέσο για την κατανόηση συγκεκριμένου χαρακτηριστικού