αριθμός Ε

Αριθμός που χρησιμοποιείται στην Ευρωπαϊκή Ένωση για την αναγνώριση των επιτρεπόμενων προσθέτων τροφίμων. Ο αριθμός Ε σημαίνει ότι το πρόσθετο έχει υποβληθεί επιτυχώς σε δοκιμές ασφάλειας και έχει λάβει έγκριση χρήσης.