βιοδείκτης πρόσληψης

χαρακτηριστικό που μετράται αντικειμενικά και αντικατοπτρίζει την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών ή την κατάσταση των θρεπτικών ουσιών ενός ατόμου