Ordlista
Denna flerspråkiga ordlista ger lättförståeliga definitioner för de huvudsakliga vetenskapliga termer som används på denna webbplats i riskbedömningsdomänen. Termer och definitioner refereras i våra kommunikationsprodukter som pop-up-anteckningar för att förklara begrepp för allmänheten utan specialistkunskaper.
Vanlig engelsk stavning används. Akronymer aktiveras. Villkor presenteras i gemener. Posterna översätts till alla 24 officiella EU-språk.
Ordlistan är ett levande dokument som regelbundet uppdateras. Relevanta saknade termer kan föreslås genom att använda formuläret Ställ en fråga online.
Ansvarsfriskrivning: Definitioner i ordlistan är endast avsedda att hjälpa webbplatsens användare att förstå vetenskapliga terminologin. Definitionerna kan skilja sig från dem som anges i EU-lagstiftningen och i Efsa Journal.
R
Ett rapporteringsförfarande som identifierar faktisk eller potentiell risk i samband med förekomsten, utbrottet eller spridningen av växtskadegörare, definierat som ett krav på karantän inom ett visst geografiskt område.
En strategi vid riskbedömningen av blandningar av ämnen, där reaktionerna på var och en av de enskilda komponenterna bestäms och läggs till varandra för att förutse reaktionen på blandningen som helhet. Denna strategi är bara giltig om de enskilda komponenterna inte interagerar med varandra, dvs. om deras effekter är fullständigt oberoende av varandra.
Värde som fastställts för energigivande makronäringsämnen. Det anger hur stor procentandel energi som kommer från detta makronäringsämne. RI-värden utgör lämpliga intagsintervall för att bevara hälsan. En kaloriinnehållande beståndsdel i livsmedel (t.ex. fett, protein, kolhydrater) som behövs i betydande mängder för normal tillväxt, utveckling och bevarande av hälsan.
Den fullständiga uppsättningen referensvärden för näringsintag omfattar referensintag, genomsnittligt behov, tillräckligt intag, lägre tröskelvärde för intag och referensintag. Referensvärden för näringsintag används vanligtvis som grund för de referensvärden som anges på märkningen på livsmedel och för att fastställa livsmedelsbaserade näringsråd.
Teknik för att framkalla mutationer på utvalda ställen i genomet utan att föra in nytt genetiskt material.
Ett specialiserat område av tillämpad vetenskap som innefattar granskning av vetenskapliga data och studier för att utvärdera risker i samband med vissa faror. Den inbegriper fyra steg: faroidentifiering, farokarakterisering, exponeringsbedömning och riskkarakterisering.
En vetenskapligt baserad process som består av fyra steg: faroidentifiering, farokarakterisering, exponeringsbedömning och riskkarakterisering.
Hanteringen av risker som har identifierats genom riskbedömning. Det inbegriper att planera, genomföra och utvärdera alla resulterande åtgärder som vidtas för att skydda konsumenter, djur och miljön.
Det sista stadiet av riskbedömningen, där sannolikheten att ett visst ämne kommer att orsaka skada beräknas mot bakgrund av arten av faran och i vilken omfattning människor, djur, växter och/eller miljön exponeras för det.
En metod för att prioritera risker i enlighet med deras sannolikhet och allvarlighet.
En typ av nukleinsyra i kroppen som liknar DNA men som är enkelkedjig. Den mest välkända funktionen av RNA (ribonukleinsyra) är överföringen av instruktioner från DNA till det cellulära maskineri som framställer proteiner.
Blockeringen av RNA-molekylernas normala genetiska aktivitet. Detta är en naturlig process, men kan också utnyttjas av biologer i forskningen om hur gener verkar i kroppen.
RNA-molekylers blockering av normal genaktivitet (RNA- interferens) En naturlig process som även kan utnyttjas av biologer för att undersöka hur gener fungerar i kroppen.