Ordlista
Denna flerspråkiga ordlista ger lättförståeliga definitioner för de huvudsakliga vetenskapliga termer som används på denna webbplats i riskbedömningsdomänen. Termer och definitioner refereras i våra kommunikationsprodukter som pop-up-anteckningar för att förklara begrepp för allmänheten utan specialistkunskaper.
Vanlig engelsk stavning används. Akronymer aktiveras. Villkor presenteras i gemener. Posterna översätts till alla 24 officiella EU-språk.
Ordlistan är ett levande dokument som regelbundet uppdateras. Relevanta saknade termer kan föreslås genom att använda formuläret Ställ en fråga online.
Ansvarsfriskrivning: Definitioner i ordlistan är endast avsedda att hjälpa webbplatsens användare att förstå vetenskapliga terminologin. Definitionerna kan skilja sig från dem som anges i EU-lagstiftningen och i Efsa Journal.
P
Fysisk aktivitetsnivå (physical activity level) är ett sätt att uppskatta den fysiska aktiviteten hos en person genom att titta på energianvändningen (kaloriförbrukningen) under 24 timmar i förhållande till den mängd energi som behövs för att förse kroppen med bränsle i vila.
En epidemi som ökar i utbredning och påverkar en region, kontinent eller hela världen.
Organism (t.ex. bakterie, virus och parasit) som kan orsaka sjukdom.
Interaktionen mellan en patogen (en sjukdomsframkallande organism såsom en bakterie, ett virus eller en parasit) och den levande organismen, eller värden, som kan utveckla sjukdomen.
Ett sätt att synliggöra den låga, mellanstora och höga förekomsten av ett mått (t.ex. C-vitaminintag) genom att dela upp hela fördelningen i etthundra lika delar.
Ett ämne som används för att döda eller kontrollera växtskadegörare, däribland sjukdomsbärande organismer och oönskade insekter, djur och växter.
Övervakning av effekterna av en ny produkt (t.ex. en genetiskt modifierad växt) efter det att den släppts ut på marknaden. Detta kan avslöja negativa effekter som inte förutsågs i den riskbedömning som genomfördes före utsläppandet på marknaden. PMEM (post-market environmental monitoring) står för miljöövervakning efter utsläppande på marknaden.
Grupp av människor, djur eller växter av samma art.
Det intag av ett näringsämne som troligtvis uppfyller behovet för nästan alla friska personer i en population.
En fastställd nivå inom en population som visar när en betydande förändring av risken sker; till exempel den punkt när ett visst antal människor har exponerats för en kemikalie.
Växtskyddsmedel (plant protection product) är avsedda för att skydda, bevara eller påverka tillväxten av önskvärda växter eller för att förstöra eller begränsa tillväxten av oönskade växter eller växtdelar.
Andelen av en population som lider av ett tillstånd.
Intag av ett näringsämne som sannolikt tillgodoser behoven hos nästan alla friska människor i en population. PRI (population reference intake) står för befolkningsreferensintag.
Prioner är infektiösa agens (smittämnen) och onormala proteiner som kan överföras mellan arter, där de angriper cellproteiner som främst finns i hjärnan.
Processen för att definiera det specifika problem som behandlas, till exempel en miljöriskbedömning. Den inbegriper att formulera en fråga och fastställa hur den kan besvaras (t.ex. genom att identifiera de slutpunkter som ska mätas).
Ett ämne som tillsätts medan ett livsmedel bearbetas för att ge det särskilda egenskaper; till exempel jäst som tillsätts till bröd.
En slags molekyl som består av komplexa strängar av aminosyror (proteinernas byggstenar).
En i familjen av s.k. omik-metoder: en metod för att studera proteiner, där alla proteiner i ett visst prov (från en vävnad, celler eller en biologisk vätska såsom blodet) analyseras samtidigt.
Ett systematiskt sätt att planera antalet och typen av prov som krävs för en undersökning.