Slovarček
Ta večjezični slovarček vsebuje lahko razumljive opredelitve glavnih znanstvenih izrazov, ki se uporabljajo na tem spletišču na področju ocene tveganja. Izrazi in njihove opredelitve so v našem komunikacijskem gradivu navedeni kot pojavne opombe, ki javnosti brez strokovnega znanja pojasnjujejo koncepte.
Povsod je uporabljen standardni angleški zapis. Kratice so zapisane z velikimi črkami. Izrazi so navedeni z majhnimi črkami. Vnosi so prevedeni v vseh 24 uradnih jezikov EU.
Slovarček je živ dokument, ki se redno posodablja. Ustrezni manjkajoči izrazi se lahko predlagajo z uporabo spletnega obrazca Zastavi vprašanje.
Izjava o omejitvi odgovornosti: Opredelitve pojmov v slovarčku so namenjene izključno temu, da uporabnikom tega spletišča pomagajo razumeti znanstveno terminologijo. Opredelitve pojmov se lahko razlikujejo od opredelitev v zakonodaji Evropske unije in v publikaciji EFSA Journal.
R
Lastnost snovi, da pri živali ali človeku, ki ji je izpostavljen, povzroča raka.
Skupina ljudi, ki potrebuje posebno pozornost pri ocenjevanju prehranskih potreb ali učinkov snovi na zdravje; na primer nosečnice, dojenčki in ljudje, ki so v svojem okolju izpostavljeni večjim odmerkom snovi.
Snov, pridobljena iz rastlin, gob, alg ali lišajev, ki se uporablja kot živilo ali zdravilo.
Največja koncentracija ali količina snovi, pri kateri se pri izpostavljeni populaciji ne pojavijo zaznani neželeni učinki.
Način ocenjevanja telesne dejavnosti osebe z opazovanjem porabe energije (v kalorijah) v 24 urah v primerjavi s količino energije, ki je potrebna za delovanje telesa v mirovanju.
Razlika med vnosom dušika s prehrano (predvsem z beljakovinami) in količino izgubljenega dušika v telesnih odpadkih (npr. iztrebkih).
Kemična snov, ki nastane, ko se snov razgradi ali razpade.
Čas, potreben za to, da se 50 % snovi, prisotne v posamezniku, populaciji ali ekosistemu, naravno razgradi ali izloči. Pogosto se uporablja za opis izginjanja potencialno škodljivih snovi, kot so kemični toksini.
Čas, ki je potreben, da se 50 % snovi, prisotne v posamezniku, populaciji ali ekosistemu, razgradi ali odstrani po naravni poti. Z izrazom razpolovna doba ali t½ pogosto opišemo čas, v katerem potencialno škodljive snovi, kot so kemični toksini, razpadejo.
Vsak škodljivi učinek na razvoj nerojenih otrok, dojenčkov ali otrok, ki so izpostavljeni toksični snovi.
Metoda za prednostno razvrščanje tveganj glede na njihovo verjetnost in resnost.
Novi plastični izdelki ali materiali, izdelani iz recikliranih plastičnih odpadkov.
Vnos hranila, ki bo verjetno zadovoljil potrebe skoraj vseh zdravih ljudi v populaciji.
Strukturiran program za izboljšanje populacije rastlin ali živali z rejo, namenjeno pridobitvi določenih značilnosti.
Blokiranje normalnih genskih dejavnosti z molekulami RNK. To je naravni proces, vendar ga lahko biologi uporabijo tudi kot način raziskovanja delovanja genov v telesu.
Vrsta nukleinske kisline, ki se nahaja v telesu in je podobna DNK, vendar z enim samim nizom. Najbolj znana funkcija RNK (ribonukleinske kisline) je prenašanje navodil z DNK na celični ustroj, ki je odgovoren za tvorbo beljakovin.
Priznani način razvrščanja vrst organizmov, ki so v bližnjem sorodstvu. Rod je prvi del latinskega imena vrste, na primer homo sapiens (človek) je del rodu homo.