Las bacterias Vibrio en los mariscos: mayor riesgo debido al cambio climático y a la resistencia a los antimicrobianos

Esta es la conclusión del dictamen de la EFSA sobre los aspectos de salud pública de Vibrio spp. relacionados con el consumo de mariscos en la UE.

Gripe aviar: si bien los casos disminuyen en Europa, se recomienda no bajar la guardia en vista de la próxima temporada

Europa ha registrado el menor número de casos de gripe aviar de alta patogenicidad (GAAP) en aves de corral y aves silvestres desde 2019/2020 y el riesgo para el público en general sigue siendo bajo.

Vuelve la campaña #PlantHealth4Life, ¡más grande y mejor! Europa se une para apoyar la sanidad de las plantas, la biodiversidad y la economía

Una amplia coalición de socios de toda Europa ha unido sus fuerzas para poner en marcha hoy el segundo año de la campaña #PlantHealth4Life, cuyo objetivo es concienciar sobre los profundos vínculos entre la salud de las plantas y nuestra...

El sacrificio de ovejas y cabras en las explotaciones ganaderas: problemas de bienestar identificados

Si no se aturden eficazmente, los pequeños rumiantes, como las ovejas y las cabras, pueden experimentar dolor intenso y miedo durante su sacrificio. Se pueden introducir mejoras en este procedimiento para reducir el dolor y el miedo, según el último...

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European Commission launches call for EFSA’s next Executive Director

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The European Commission (EC) has launched a call for the next Executive Director of the European Food Safety Authority...

Episode 20 – Fowl threat: is avian flu going viral?

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Could avian flu be the next pandemic? Can we stop it spreading? Will vaccination help? Join us to investigate why avian...

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13 Julio 2021

Estrategia 2027 de la EFSA: ciencia, seguridad alimentaria y sostenibilidad

El presente documento llega en un momento histórico para la EFSA: en 2021 entró en vigor una modificación de la legislación alimentaria general que aumentó sus responsabilidades ante la ciudadanía de...