Highlights
Data visualization
EFSA w skrócie: sprawdź nowe interaktywne narzędzie #EFSA
Newsroom
Infographic
Highlights from the European Union One Health 2024 Zoonoses ReportWhat are foodborne diseases? Many people in Europe fall ill from foodborne diseases each year. Severity differs between diseases, and...
News
Eksperci EFSA dokonają przeglądu najnowszych dowodów dotyczących mikrodrobin plastiku, w tym sposobu, w jaki mikrodrobiny plastiku dostają się do organizmu ludzkiego i wpływają na niego; w jaki sposób...
News
Każdego roku tysiące ludzi w całej Europie choruje po spożyciu skażonej żywności, a jaja, mięso i gotowe do spożycia produkty spożywcze należą do najczęstszych źródeł infekcji. Raport pokazuje, że...
Data visualization
The Dietary Reference Values tool gives quick and easy access to EFSA's DRVs for nutrients and allows you to easily find values needed to make nutrition recommendations.
News
Dioksyny i dioksynopodobne PCB to toksyczne substancje chemiczne, które utrzymują się w środowisku przez lata i gromadzą się na niskich poziomach w łańcuchu pokarmowym, zwykle w tkankach tłuszczowych...
News
W okresie od 6 września do 14 listopada 2025 r. w 26 krajach europejskich odnotowano 1443 przypadki wykrycia wirusów wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) A(H5) u dzikiego ptactwa - czterokrotnie...
Podcast
What’s important to you when you buy food – cost, taste, origin or something else? Join us as we unpack our behaviour at the supermarket and beyond.
News
Delta-8 THC to psychoaktywny kannabinoid sporadycznie wykrywany w produktach z rośliny konopi Cannabis sativa, takich jak liście, nasiona i olej konopny. Jest również wykrywany w produktach...
News
Ankieta jest krótka i powinna zająć tylko 5-10 minut. Jesteśmy bardzo wdzięczni za Twoją opinię, która pomoże nam lepiej Ci służyć. Wypełnij ankietę
News
This World One Health Day, nine international organisations make four key recommendations and call for action regionally, nationally, and globally to advance the implementation of the One Health...
Podcast
Join us as we explore the difference between hazard and risk and what that means for dangers that may be lurking in our food and drinks.