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Valori di riferimento per la dieta: raccomandazioni su potassio

Nel contesto di una revisione dei precedenti pareri scientifici sull’assunzione di nutrienti, l’EFSA ha stabilito i quantitativi ottimali di assunzione per il potassio. Il potassio è un minerale essenziale nella dieta umana e svolge un ruolo importante in ...

25 ottobre 2016
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Domande frequenti: alimenti a fini medici speciali

L'EFSA ha pubblicato delle linee guida scientifiche e tecniche che aiuteranno la Commissione europea ad applicare le nuove norme in materia di alimenti a fini medici speciali (AFMS). Ma che cosa sono questi prodotti e come funzioneranno le nuove norm ...

26 novembre 2015
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