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Richieste autorizzazione nuovi alimenti: nuova guida amministrativa

Sono disponibili nuove linee guida che aiuteranno i richiedenti a predisporre le richieste di autorizzazione per nuovi alimenti. La guida amministrativa comprende una lista di controllo dei requisiti in termini di dati descritti nelle "Linee guida EF ...

16 febbraio 2018
News

Pubblica consultazione: gli zuccheri negli alimenti

L'EFSA sollecita il pubblico a trasmettere commenti sull'approccio che prevede di adottare nella sua imminente valutazione degli zuccheri presenti negli alimenti. Scopo della valutazione è quello di stabilire un valore soglia per l'assunzio ...

09 gennaio 2018
News

Pubblicato protocollo per DRV sodio

L’EFSA ha portato a termine il protocollo che utilizzerà per stabilire i valori di sodio di riferimento per la dieta umana (DRV). Il protocollo, disponibile sulla piattaforma “Knowledge Junction” dell'EFSA, è stato realizzato dopo una consultazione p ...

22 dicembre 2017
News

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