EFSA Journal

L’EFSA pubblica tutta la sua produzione scientifica, compresi i pareri scientifici, nell’EFSA Journal. Divulga inoltre una serie di pubblicazioni di supporto. Vedi anche: Definizione atti scientifici e pubblicazioni di supporto.

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Human health risk benefit assessment of foods

The Scientific Committee of the European Food Safety Authority (EFSA) developed guidance for performing risk-benefit assessments of food. The document focuses on human health risks and human health benefits, and does not address social, economic and other ...

Scientific Opinion
12 luglio 2010

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