BIOHAZ

Il gruppo di esperti scientifici sui pericoli biologici (BIOHAZ) si occupa dei pericoli biologici in relazione a sicurezza alimentare e infezioni veicolate da alimenti. Tratta nello specifico: malattie degli animali trasmissibili all'uomo; encefalopatie spongiformi trasmissibili; microbiologia degli alimenti; igiene degli alimenti e questioni connesse alla gestione dei rifiuti.
I membri del gruppo scientifico BIOHAZ sono scienziati di tutta Europa competenti in:
- Epidemiologia delle zoonosi veicolate da alimenti (Salmonella, Campylobacter, ecc.)
- Resistenza agli antimicrobici
- Lavorazione di sottoprodotti di origine animale
- Virus veicolati da alimenti
- Ispezione delle carni in tutte le specie di animali da produzione alimentare
- Igiene e microbiologia dei prodotti alimentari
- Criteri microbiologici
- Rischi biologici associati ai prodotti compositi e ai prodotti freschi;
- Decontaminazione delle carcasse di carne (trattamenti antimicrobici)
- Valutazione quantitativa del rischio microbiologico
- TSE (epidemiologia, patologia, diagnosi, valutazione dell'esposizione).
Panel members
Membri del gruppo scientifico BIOHAZ, 2018-2021. Vedi dichiarazioni degli interessi e curricula.
| Nome | Funzione |
|---|---|
| Allende, Ana | Vice-presidente |
| Alvarez-Ordóñez, Avelino | Membro |
| Bolton, Declan Joseph | Membro |
| Bover-Cid, Sara | Membro |
| Chemaly, Marianne | Membro |
| De Cesare, Alessandra | Membro |
| Herman, Lieve Maria | Vice-presidente |
| Hilbert, Friederike | Membro |
| Koutsoumanis, Konstantinos Panagiotis | Presidente |
| Lindqvist, Roland | Membro |
| Nauta, Maarten | Membro |
| Peixe, Luisa | Membro |
| Ru, Giuseppe | Membro |
| Simmons, Marion | Membro |
| Skandamis, Panagiotis | Membro |
| Suffredini, Elisabetta | Membro |
Previous panel members
Le dichiarazioni degli interessi e i curricula dei membri pregressi sono disponibili su richiesta.
2015-2018
- Ana Allende
- Declan Bolton
- Marianne Chemaly
- Robert Davies
- Pablo Salvador Fernandez Escamez
- Rosina Girones
- Lieve Herman
- Konstantinos Panagiotis Koutsoumanis, Vice-presidente
- Roland Lindqvist
- Birgit Nørrung, Vice-presidente
- Antonia Ricci, Presidente
- Lucy Robertson
- Giuseppe Ru
- Moez Sanaa
- Marion Simmons
- Panagiotis Skandamis
- Emma Snary
- Niko Speybroeck
- Benno Ter Kuile
- John Threlfall
- Helene Wahlström
2012-2015
- John Griffin, Chair from March 2014, Vice-chair from July 2012 to March 2014
- John Sofos, Chair from July 2012 to March 2014
- Arie Havelaar, Vice-chair
- Paul Cook, Vice-chair from March 2014
- Olivier Andreoletti
- Dorte Lau Baggesen
- Declan Bolton
- Patrick Butaye
- Robert Davies
- Pablo S. Fernández Escámez
- Tine Hald
- Kostas Koutsoumanis
- Roland Lindqvist
- James McLauchlin
- Truls Nesbakken
- Miguel Prieto Maradona
- Antonia Ricci
- Giuseppe Ru
- Moez Sanaa
- Marion Simmons
- John Threlfall
2009-2012
- John D. Collins, Chair from June 2009 to Jan 2011 - (Prof. Collins died on 25 April 2012)
- Birgit Norrung, Chair from March 2011 to June 2012, Vice-chair from June 2009 to January 2011
- Herbert Budka, Vice-chair from March 2011 to June 2012 and from June 2009 to January 2011
- John Sofos, Vice-chair from March 2011 to June 2012
- Olivier Andreoletti
- Sava Buncic
- John Griffin
- Tine Hald
- Arie Havelaar
- James Hope
- Günter Klein
- Kostas Koutsoumanis, from May 2011 to June 2012
- Winy Messens, from June 2009 to July 2010
- James McLauchlin
- Christine Müller-Graf
- Christophe Nguyen The
- Luísa Peixe
- Miguel Prieto Maradona
- Antonia Ricci
- John Threlfall
- Ivar Vågsholm
- Emmanuel Vanopdenbosch
