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Notizie
Notizie
L’acrilammide negli alimenti è motivo di preoccupazione per la salute pubblica
A conclusione di una esaustiva disamina, l’EFSA ha pubblicato il proprio parere scientifico sull’acrilammide negli alimenti. Gli esperti del gruppo scientifico dell’EFSA sui...
Contaminanti in alimenti e mangimi
Acrilammide
4 giugno 2015
Acrilammide negli alimenti: la consultazione pubblica “contribuirà a perfezionare il parere dell’EFSA”
Gli esperti scientifici dell’EFSA si sono riuniti con i soggetti che hanno contribuito alla recente consultazione pubblica sull’acrilammide contenuto negli alimenti per esaminarne il...
Contaminanti in alimenti e mangimi
Acrilammide
11 dicembre 2014
Fissato per il 10 dicembre incontro di verifica sull’acrilammide
Portatori di interesse e parti interessate possono iscriversi a partecipare a una riunione di aggiornamento e verifica dove verranno dibattute le osservazioni ricevute dall’EFSA nel...
Contaminanti in alimenti e mangimi
Acrilammide
15 ottobre 2014
Un projet d’avis de l’EFSA indique que l’acrylamide présent dans les aliments constitue une préoccupation pour la santé publique
L’EFSA a confirmé ses précédentes évaluations selon lesquelles des études animales indiquent que l’acrylamide présent dans les aliments augmente potentiellement le risque de...
Contaminanti in alimenti e mangimi
Acrilammide
1 luglio 2014
Sostanzialmente invariati i livelli di acrilammide negli alimenti in base a una recente relazione dell'EFSA
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato la propria relazione annuale di aggiornamento sui livelli di acrilammide negli alimenti in 25 Paesi europei. L'...
Raccolta dati
Acrilammide
23 ottobre 2012
L'EFSA pubblica una relazione sul monitoraggio e sulla valutazione dell'esposizione all’acrilammide
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato una relazione sui livelli di acrilammide nei prodotti alimentari che comprende una valutazione dell'esposizione...
Raccolta dati
Acrilammide
20 aprile 2011
Panoramica dei livelli di acrilammide nel 2008
L’EFSA ha pubblicato una sintesi dei livelli di acrilammide presenti nei diversi tipi di alimenti campionati nel 2008. La relazione si basa su oltre 3 400 risultati forniti da 22 Stati...
Raccolta dati
Acrilammide
18 maggio 2010