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Notizie
Aggiornamento dei LARN: portato a termine lavoro decennale su 34 sostanze nutritive
La pubblicazione questa settimana dei valori di riferimento per l’alimentazione (LARN) del sodio e del cloruro segna la conclusione di dieci anni di lavoro da parte degli esperti...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
4 settembre 2019
Tenori di sodio e cloruro di riferimento per l’alimentazione umana: al via la consultazione pubblica sui valori proposti dall’EFSA
L'EFSA ha avviato due consultazioni pubbliche sui valori di riferimento nella dieta (DRV) per sodio e cloruro, gli ultimi due nutrienti in esame della sua generale revisione dei pareri...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
3 aprile 2019
Valori di riferimento per la dieta: lancio di una nuova pagina interattiva
L'EFSA ha lanciato uno strumento interattivo che permette a nutrizionisti e altri professionisti della salute di eseguire facilmente rapidi calcoli utilizzando i valori di riferimento...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
29 novembre 2018
Pubblicato protocollo per DRV sodio
L’EFSA ha portato a termine il protocollo che utilizzerà per stabilire i valori di sodio di riferimento per la dieta umana (DRV). Il protocollo, disponibile sulla piattaforma “...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
22 dicembre 2017
Valori di riferimento nell’alimentazione: l'EFSA pubblica un parere sulla riboflavina
L’EFSA ha stabilito i quantitativi di riferimento nell’alimentazione per la riboflavina (vitamina B2) nel contesto di un sistematico riesame dei precedenti pareri scientifici sull’...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
7 agosto 2017
Valori di riferimento per la dieta: l'EFSA pubblica parere sulla vitamina K
L’EFSA ha stabilito i valori di vitamina K di riferimento per la dieta, nel contesto di un sistematico riesame dei precedenti pareri scientifici sull’assunzione di nutrienti. Il...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
22 maggio 2017
Quantitativi di riferimento nell’alimentazione: pubblicato parere EFSA sulla tiamina (vitamina B1)
L’EFSA ha stabilito i quantitativi di riferimento nell’alimentazione per la tiamina (vitamina B1), nel contesto di un sistematico riesame dei precedenti pareri scientifici sull’...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
19 dicembre 2016
Vitamina D: l'EFSA ne stabilisce i valori di riferimento per la dieta
L'EFSA ha stabilito i valori di riferimento nella dieta (DRV) per l’assunzione di vitamina D. L'EFSA fornisce questo parere ai gestori del rischio dei Paesi europei, che li usano per...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
28 ottobre 2016
Valori di riferimento per la dieta: raccomandazioni su potassio
Nel contesto di una revisione dei precedenti pareri scientifici sull’assunzione di nutrienti, l’EFSA ha stabilito i quantitativi ottimali di assunzione per il potassio. Il potassio è...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
25 ottobre 2016
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