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Notizie
Consultazione pubblica sulle aflatossine negli alimenti
L'EFSA avvia una consultazione pubblica sui rischi per la salute pubblica connessi alla presenza di aflatossine negli alimenti. Le aflatossine sono micotossine prodotte da due specie...
Contaminanti in alimenti e mangimi
Aflatossine nei prodotti alimentari
4 ottobre 2019
L'EFSA avvia un progetto mirato a prevedere gli effetti dei cambiamenti climatici sull'aflatossina B1 nei cereali
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha pubblicato un invito a presentare proposte per studiare il potenziale aumento di aflatossina B1 nei cereali nell'UE come conseguenza...
Aflatossine nei prodotti alimentari
10 luglio 2009
Presenza di aflatossine negli alimenti: L’EFSA valuta la proposta di nuovi livelli massimi per mandorle, nocciole e pistacchi e fornisce un parere alla Commissione europea
Su richiesta della Commissione europea, l’EFSA ha valutato la possibilità di un potenziale aumento del rischio per la salute del consumatore qualora fosse autorizzato l’aumento dei...
Contaminanti in alimenti e mangimi
Aflatossine nei prodotti alimentari
2 marzo 2007