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Notizie
Further update on EFSA’s work on the evaluation of nutrient sources in food supplements
EFSA has completed its consideration of 120 dossiers relating to nutrient sources in food supplements which were found not to be adequate for scientific assessment. In a statement...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Integratori alimentari
28 aprile 2008
Aggiornamento sul Bisfenolo A
L’EFSA è a conoscenza della bozza informativa sul bisfenolo A diffusa dal Programma nazionale statunitense di tossicologia (U.S. NTP – National Toxicology Program), della bozza di...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Bisfenolo A
25 aprile 2008
L’EFSA valuta la sicurezza del licopene negli alimenti
All’EFSA è stato chiesto di valutare la sicurezza del licopene, un colorante alimentare rosso, da qualsiasi fonte alimentare esso provenga, tenendo conto sia di quello naturalmente...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Additivi alimentari
14 aprile 2008
L’EFSA esamina lo studio di Southampton su additivi alimentari e comportamento infantile
Gli scienziati dell’organismo europeo di vigilanza sulla sicurezza alimentare hanno portato a termine la valutazione di un recente studio[1] sugli effetti sul comportamento infantile...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Coloranti alimentari
14 marzo 2008
L’EFSA emette un parere sulle fonti nutrizionali contenenti vanadio
Il gruppo di esperti scientifici AFC[1] dell’EFSA ha emesso un parere negativo sui composti contenenti vanadio[2] che possono essere aggiunti a certi tipi di alimenti, compresi gli...
Ingredienti e imballaggi alimentari
26 febbraio 2008
EFSA’s evaluation of the safety of food flavouring substances- an update
The EFSA Panel on additives, flavourings, processing aids and materials in contact with food (AFC) is working on a systematic evaluation of the safety of flavouring substances...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Aromatizzanti
31 gennaio 2008
Aggiornamento sulla valutazione dell’EFSA di uno studio su coloranti alimentari e comportamento
Nel mese di settembre 2007 è stato chiesto all’EFSA di fornire alla Commissione europea e agli Stati membri dell’Unione europea consulenza scientifica su uno studio effettuato dall’...
Ingredienti e imballaggi alimentari
12 dicembre 2007
Aggiornamento sulla valutazione delle fonti di nutrienti in integratori alimentari ed alimenti
Nel corso del 2005 l’EFSA ha ricevuto circa 500 dossier relativi a sostanze nutritive aggiunte ad integratori alimentari e alimenti attualmente commercializzati nell’Unione europea (...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Integratori alimentari
31 ottobre 2007
L’EFSA riesamina uno studio su coloranti alimentari e comportamento - Il gruppo scientifico dà priorità alla valutazione della sicurezza di sei coloranti menzionati nello studio
Gli scienziati dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) hanno ultimato una prima valutazione della nuova ricerca commissionata dall’autorità per la sicurezza...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Additivi alimentari
28 settembre 2007
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