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Notizie
Notizie
Entra in vigore l’elenco UE degli additivi alimentari
E’ entrato in vigore il 1° giugno 2013 l’elenco UE degli additivi alimentari autorizzati nell’Unione. Le precedenti direttive europee vengono così sostituite da un unico regolamento. L...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Additivi alimentari
31 maggio 2013
Una sostanza aromatizzante dà adito a problemi di sicurezza
La sostanza aromatizzante 3-acetil-2,5-dimetiltiofene è genotossica (cioè può danneggiare il DNA, il materiale genetico delle cellule) e costituisce pertanto un pericolo per la...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Aromatizzanti
16 maggio 2013
Aspartame scientific meeting on 9 April
Registration is open for a follow-up meeting organised by EFSA to engage with all contributing stakeholders and other relevant parties on comments received during the public...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Aspartame
4 marzo 2013
Gli scienziati dell’EFSA incrementano ulteriormente il coordinamento nelle valutazioni di additivi alimentari e per mangimi
Due dei gruppi di esperti scientifici dell’EFSA sono giunti alla conclusione che il colorante blu patentato V (E 131) non dà adito a preoccupazioni per la sicurezza di persone o...
Additivi per mangimi
Ingredienti e imballaggi alimentari
Coloranti alimentari
1 marzo 2013
Coloranti caramello: l’esposizione dei consumatori è inferiore a stime precedentemente effettuate
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha riveduto la propria stima dell’esposizione dei consumatori a tre coloranti caramello (E 150a, E 150c, E 150d), utilizzati in...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Coloranti alimentari
19 dicembre 2012
Pubblicato grazie alle valutazioni dell’EFSA nuovo elenco UE delle sostanze aromatizzanti autorizzate
La pubblicazione in data odierna dell’elenco UE di sostanze aromatizzanti autorizzate nei prodotti alimentari destinati al consumo umano nell’UE non rappresenta solo un’importante...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Aromatizzanti
Additivi alimentari
1 ottobre 2012
Interferenti endocrini: l’EFSA fornirà un parere scientifico a marzo 2013
Gli interferenti endocrini sono sostanze chimiche che possono interferire con il sistema ormonale. Su richiesta della Commissione europea, l’Autorità europea per la sicurezza...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Pesticidi
Attività scientifiche interdisciplinari
Sostanze attive a livello endocrino
Contaminanti in alimenti e mangimi
Diossine e PCB
Ritardanti di fiamma bromurati
1 ottobre 2012
Prorogata al maggio 2013 la scadenza per la nuova valutazione dell’aspartame
Su richiesta dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), la Commissione europea ha accettato di estendere la scadenza per una nuova valutazione completa dell’aspartame...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Aspartame
7 agosto 2012
I processi di riciclo del PET per i materiali a contatto con gli alimenti: l’EFSA adotta i primi pareri
L’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha adottato i suoi primi pareri scientifici sulla sicurezza dei processi per il riciclo di polietilene tereftalato (PET)...
Ingredienti e imballaggi alimentari
Materiali a contatto con gli alimenti
Plastiche e riciclo di plastiche
2 agosto 2012
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