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Notizie
Notizie
Focolaio di botulismo associato a pesce salato ed essiccato
Tra novembre e dicembre del 2016 le autorità di Germania e Spagna hanno segnalato cinque casi di botulismo alimentare legati al consumo di pesce salato ed essiccato. L’EFSA e l'ECDC...
Malattie zoonotiche
21 dicembre 2016
Rapporto sulle zoonosi: infezioni da Listeria stabili ma frequenti negli anziani
Gli esperti europei hanno osservato una tendenza all'aumento della listeriosi dal 2008 in poi, sottolineano però che il numero di persone colpite si è stabilizzato tra il 2014 e il...
Malattie zoonotiche
Raccolta dati
Le zoonosi veicolate da alimenti
Listeria
16 dicembre 2016
Bassa l’incidenza delle TSE nell'UE, afferma il rapporto EFSA
L'EFSA ha pubblicato il suo primo rapporto sintetico a dimensione UE sul monitoraggio delle encefalopatie spongiformi trasmissibili (TSE) in bovini, ovini e caprini. In passato i...
Malattie zoonotiche
Encefalopatie spongiformi trasmissibili (TSE)
1 dicembre 2016
Focolaio epidemico plurinazionale di Salmonella
Tra il 1° maggio e il 12 ottobre 2016 sette Paesi hanno segnalato casi di Salmonella Enteritidis in alcuni pazienti (112 confermati e 148 probabili). I casi sono stati riferiti da...
Malattie zoonotiche
Salmonella
27 ottobre 2016
Virus di origine alimentare: individuare le esigenze di ricerca per contrastare i rischi per la salute pubblica
L'EFSA ha pubblicato una relazione scientifica sugli esiti di un seminario scientifico sui virus di origine alimentare, organizzato congiuntamente dall'EFSA e dalla Food Standards...
Corporate
Malattie zoonotiche
20 ottobre 2016
Ultime notizie dalle riunioni degli esperti EFSA: rischi biologici
Guardate il nostro notiziario video per scoprire cosa si è discusso nella riunione pubblica del gruppo di esperti scientifici sui pericoli biologici, tenutasi questa settimana. L'EFSA...
Malattie zoonotiche
Corporate
8 settembre 2016
L’EMA invita a ridurre l’uso della colistina negli animali
L’Agenzia europea per i medicinali (EMA) ha aggiornato il proprio parere scientifico del 2013 sull’uso dell’antibiotico colistina negli animali. Il nuovo parere è stato richiesto dalla...
Malattie zoonotiche
La resistenza agli antimicrobici
27 luglio 2016
Batteri del gruppo Bacillus cereus: i rischi per la salute pubblica
Gli esperti dell'EFSA hanno aggiornato un parere scientifico del 2005 sui rischi per la salute pubblica posti dalla presenza di Bacillus cereus e di altre specie di Bacillus negli...
Malattie zoonotiche
20 luglio 2016
L'EFSA fornisce consulenza sul deterioramento delle carni durante lo stoccaggio e il trasporto
L’EFSA ha valutato gli effetti di tempo e temperatura sulla crescita dei batteri della decomposizione in carni fresche, carne di maiale, agnello e pollame. I suoi esperti hanno...
Malattie zoonotiche
30 giugno 2016
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