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Notizie
L’EFSA adotta un parere sui batteri resistenti agli antibiotici
Il gruppo di esperti scientifici sui pericoli biologici (BIOHAZ) dell’EFSA ha adottato un parere sul ruolo del consumo e della lavorazione degli alimenti nell’esposizione umana a...
Malattie zoonotiche
La resistenza agli antimicrobici
4 agosto 2008
L’EFSA pubblica due pareri sui livelli di monitoraggio della BSE nei bovini
Il gruppo di esperti scientifici sui pericoli biologici (BIOHAZ) dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato due pareri sul monitoraggio dell’encefalopatia...
Malattie zoonotiche
Encefalopatia spongiforme bovina (BSE)
17 luglio 2008
L’EFSA pubblica un parere sul consumo di giovani ovini e caprini provenienti da allevamenti infetti da TSE
La Commissione europea ha chiesto all’EFSA di esprimere un parere sul consumo di giovani ovini e caprini provenienti da allevamenti infetti da encefalopatie spongiformi trasmissibili...
Malattie zoonotiche
Encefalopatie spongiformi trasmissibili (TSE)
Encefalopatia spongiforme bovina (BSE)
15 luglio 2008
L’EFSA pubblica un parere sulla Salmonella e altri pericoli biologici nei mangimi
Il gruppo di esperti scientifici sui pericoli biologici (BIOHAZ) dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha prodotto, su richiesta della Commissione europea, un...
Malattie zoonotiche
Le zoonosi veicolate da alimenti
Monitoraggio delle malattie veicolate da alimenti
Parassiti negli alimenti
15 luglio 2008
L’EFSA pubblica un’indagine su scala europea sui livelli di Salmonella nei suini macellati
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato un’indagine sui livelli di Salmonella riscontrati nei suini macellati in tutta l’Unione europea nel biennio 2006-...
Raccolta dati
Malattie zoonotiche
Le zoonosi veicolate da alimenti
9 giugno 2008
L’EFSA pubblica un’indagine su scala europea relativa ai livelli di Salmonella nei tacchini
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato un’indagine sui livelli diSalmonella individuati negli allevamenti di tacchini destinati al mercato in tutta l’...
Malattie zoonotiche
Le zoonosi veicolate da alimenti
Raccolta dati
13 maggio 2008
Parere dell’EFSA su quattro sostanze usate per decontaminare carcasse di pollame:valutazione degli effetti sulla tolleranza batterica e sulla resistenza antimicrobica.
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha condotto una valutazione sulla possibilità di un’aumentata tolleranza batterica e resistenza agli antibiotici[1]derivante...
Malattie zoonotiche
La resistenza agli antimicrobici
2 aprile 2008
L’EFSA aggiorna il parere scientifico dell’UE sul rischio di Listeria nei cibi pronti al consumo
Gli esperti scientifici dell’organismo europeo di vigilanza sulla sicurezza alimentare hanno aggiornato il parere sui rischi negli alimenti provenienti da Listeria, un batterio causa...
Malattie zoonotiche
Le zoonosi veicolate da alimenti
Listeria
22 gennaio 2008
L’EFSA pubblica una valutazione del rischio di BSE/TSE in relazione all’impiego di emoderivati essiccati di origine bovina nei mangimi destinati ai pesci di allevamento
L’EFSA ha condotto una valutazione del rischio di BSE/TSE dei composti contenenti emoderivati essiccati di origine bovina che sono impiegati come integratori proteici nei mangimi per...
Malattie zoonotiche
20 dicembre 2007
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